推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
主要功效：健脾補腎、活血利水
推薦人群：秋冬保健湯水。
材料：栗子300g、黑豆50g、枸杞3g、豬脊骨300g、姜適量（3人量）。
烹調方法：栗子買回來剝殼，去掉表面紅衣，或者買直接處理好的。黑豆沖洗、加水浸泡片刻。脊骨洗凈、斬件、飛水。湯煲內加水2000ml，將所有材料放入，武火煲15分鐘后改文火煲45分鐘，加鹽即可。
湯品點評：
栗子是這段時間的節(jié)令食材，甘平，入脾腎，益氣健脾、補腎強筋、活血消腫，對小孩脾虛腹瀉、筋骨腿腳軟弱無力及老人腰膝酸軟之腎虛癥狀有調理保健療效。栗子宜細嚼慢咽，多食則易傷脾胃，故宜食不過量，有成人每天不超7粒的說法，多食則建議替代部分主食，有食積停滯、脘腹脹滿者不宜。湯里搭配同樣健脾益腎、活血利水的黑豆，同用加強補益脾腎之功效，在秋冬之際也不失為一碗平補脾腎的養(yǎng)生保健湯水。
主要功效：滋補脾腎推薦人群：一般人群均可，高尿酸人群不宜過多食用。材料：栗子250g、淮山干品30g、枸杞5g、鵪鶉2只、姜片適量（3~4人量）。烹調方法：鵪鶉去掉內臟，洗干凈，汆水去掉血污，栗子去殼去外層絨毛，其余食材清洗干凈，在瓦煲中放入清水2L，將所有食材一同放入鍋中。武火煲開后改文火繼續(xù)煲1
黑豆煲豬尾湯的做法，黑豆煲豬尾湯怎么做請看黑豆煲豬尾湯的做法步驟圖：1、清洗干凈的豬骨和豬尾入鍋中，飛水去血水。 2、飛水后的豬骨和豬尾用水沖洗干凈。 3、砂鍋中加入適量水，把豬骨頭和豬尾...
栗子是生活中比較常見的一種食物尤其是到了秋季和冬季氣候比較冷的時候糖炒栗子就十分受到人們歡迎了，很多女性也會把糖炒栗子當作是一種零食經(jīng)常吃，那么在秋天吃栗子對于身體有哪些好處呢?我們應該怎樣正確的吃栗子呢?秋天到了，又是栗子季，熱乎乎軟糯糯的糖炒栗子是很多朋友的心頭好，秋天吃栗子應該怎么吃?栗子對人
秋天到了，又是栗子季，熱乎乎軟糯糯的糖炒栗子是很多朋友的心頭好，秋天吃栗子應該怎么吃？栗子對人體有什么好處？今天就讓我們來了解一下關于栗子的營養(yǎng)價值。栗子有“干果之王”的美稱，也被譽為“人參果”。中醫(yī)認為栗子味甘，性微溫，有益氣健脾、美容養(yǎng)顏的作用，是很有營養(yǎng)價值的食物。可是，由于栗子含淀粉多，多吃
霜降養(yǎng)生食物有哪些?霜降節(jié)氣吃柿子和栗子好處是什么?霜降也是秋天的一個節(jié)氣，秋天是我們進補的好時候，我們在秋天這樣的季節(jié)可以吃到很多有養(yǎng)生效果的食物，比如柿子和栗子，而且霜降吃柿子和栗子的好處還是非常多的，下面和養(yǎng)生在線小編一起了解下吧。有句老話說“霜降到，吃柿子”，柿子一般
如今已是秋冬換季之時，天氣日益寒冷，人體的氣血開始收斂，這段時間食用栗子進補尤為適宜。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。而且栗子吃法繁，可炒可煮，也是小孩們最喜歡的食物了。霜降過后吃栗子 補腎
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