臘味合蒸老家專(zhuān)屬的年味,娃爸邊吃邊感慨的做法-家常味蒸菜譜

臘味合蒸老家專(zhuān)屬的年味,娃爸邊吃邊感慨的做法-家常味蒸菜譜1.

備好所用食材。

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2.

食材洗好再下鍋多次焯燙。

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3.

最好食材也分開(kāi)來(lái)焯燙,這樣子可以洗的更干凈。

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4.

最后一遍焯燙的時(shí)候可以一起下鍋。

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5.

然后分別將食材一層一層碼在碗里。

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6.

臘腸先不要切,蒸好之后再切,這樣子味道更好。

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7.

然后再碼上蔥姜絲,撒上少許的白糖。

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8.

加入少許的料酒。

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9.

入燉蒸鍋,隔水蒸30分鐘。

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10.

蒸好之后,香腸切片,倒扣在盤(pán)里即可。

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臘味合蒸老家專(zhuān)屬的年味,娃爸邊吃邊感慨成品圖

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