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日常養(yǎng)生 2022-10-14 1280 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來(lái)就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)首選去除。

健康新聞 2022-10-13 1104 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來(lái)就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后

日常養(yǎng)生 2022-09-28 1524 0

秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。但螃蟹也是一種比較棘手的美食，一不小心就可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化道癥狀。要舒舒服服地吃蟹，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。4個(gè)部位不能吃螃蟹有4個(gè)部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。蟹腮 蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)去除。蟹心 打開蟹殼后，會(huì)看見蟹身中間六角形片狀物，這便是

日常養(yǎng)生 2021-10-10 1636 0

俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”國(guó)慶佳節(jié)，螃蟹可能是不少家庭的節(jié)日餐桌上的硬菜。螃蟹不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。特別是對(duì)手術(shù)后、病后，慢性消耗性疾病等需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的人是大有益處的。不過，螃蟹雖好，也不是什么人都能吃。今天醫(yī)生就來(lái)跟大家聊聊吃螃蟹的門道兒。螃蟹吃得對(duì) 營(yíng)養(yǎng)能加倍中醫(yī)

健康新聞 2021-09-18 907 0

　 每當(dāng)農(nóng)歷七月底八月初，暑氣漸退，金風(fēng)送爽，人們從酷熱中熬過來(lái)，心情大好，胃口大開。秋天可算盼到了，這是收獲的季節(jié)，老北京歷來(lái)有“入秋嘗秋鮮”一說，而螃蟹正是首選。現(xiàn)如今一提吃螃蟹，就是陽(yáng)澄湖大閘蟹，我小時(shí)候可從沒聽說過什么“大閘蟹”，只知螃蟹分海蟹和河蟹兩大類，而北京能吃到的，基本都是河蟹。

日常養(yǎng)生 2021-09-09 470 0

秋季的螃蟹最為肥美，其肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，蟹黃飽滿，因而深受消費(fèi)者喜歡。近日，安徽滁州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市消保委發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者購(gòu)買螃蟹應(yīng)選擇正規(guī)渠道，索要發(fā)票或收據(jù)，不要購(gòu)買或食用來(lái)歷不明的螃蟹。購(gòu)買螃蟹應(yīng)掌握挑選方法。購(gòu)買時(shí)應(yīng)選購(gòu)色澤光亮、無(wú)腥無(wú)臭的螃蟹。以蟹殼呈青灰色（河蟹為黑綠色