需求大不同!吃飯也要注意“男女有別”
都說(shuō)“男人來(lái)自火星,女人來(lái)自金星”,男人和女人似乎有不同的脾氣、不同的興趣、不同的談話節(jié)奏,也喜歡不同口味的食物??墒?,男女之間在營(yíng)養(yǎng)需求方面是否也存在差異呢?有差異。以礦物質(zhì)“鐵”為例,缺鐵性貧血幾乎是女性的“專屬病”,在男性中就很少出現(xiàn)。而男人如果盲目補(bǔ)鐵,造成鐵攝入過(guò)量的話,會(huì)對(duì)健康造成傷害,
都說(shuō)“男人來(lái)自火星,女人來(lái)自金星”,男人和女人似乎有不同的脾氣、不同的興趣、不同的談話節(jié)奏,也喜歡不同口味的食物??墒?,男女之間在營(yíng)養(yǎng)需求方面是否也存在差異呢?有差異。以礦物質(zhì)“鐵”為例,缺鐵性貧血幾乎是女性的“專屬病”,在男性中就很少出現(xiàn)。而男人如果盲目補(bǔ)鐵,造成鐵攝入過(guò)量的話,會(huì)對(duì)健康造成傷害,
這7種食物最傷大腦大腦堪稱最重要的人體器官,其功能也與我們?nèi)粘3缘氖澄镉嘘P(guān)。吃錯(cuò)食物會(huì)傷腦。美國(guó)“有機(jī)食物網(wǎng)”載文,盤點(diǎn)出最傷大腦的七種食物。反式脂肪。大量攝入反式脂肪會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知能力、腦容量和記憶力下降。研究發(fā)現(xiàn),大量食用含反式脂肪的人造黃油、烘焙食品、薯?xiàng)l和餅干、冷凍和罐裝食品的人,罹患老年癡呆癥
據(jù)新華社倫敦9月3日電 提倡環(huán)保的素食風(fēng)潮對(duì)保護(hù)地球不無(wú)益處,但日前有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,素食為主的飲食可能會(huì)影響對(duì)大腦健康至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)膽堿的攝入。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁,醫(yī)療保健專業(yè)人士和消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)識(shí)到富含膽堿飲食的重要性以及獲取膽堿的途徑。如果沒(méi)有達(dá)到建議攝入量就需要通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑獲得,尤其是孕婦攝入膽