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驚爆!飯里居然還隱藏著抗癌食物

現如今想必很多人聽見癌癥肯定會覺得很恐怖。其實,很多癌癥都是跟我們平時的生活習慣息息相關的,可以盡早發現盡早預防,保持健康的正常生活方式,可以降低患癌風險。

 驚爆!飯里居然還隱藏著抗癌食物

1.維生素C

降低胃癌、食管癌風險。維生素C有較高的抗氧化作用,平日里維生素C的合理攝入,有助預防胃癌。

食物推薦:青椒、蘿卜纓、芥菜、酸棗、鮮棗、獼猴桃、柑橘等。

2.鈣

降低結直腸癌風險。所以我們平時要給身體多補補鈣,鈣是人體骨骼健康必不可少的營養維生素之一,卻很少有人知道,它與結直腸癌的發生也有一定關系。

食物推薦:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干、豆皮等豆制品。

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3.膳食纖維

降低結腸癌、乳腺癌風險。平時膳食纖維可使我們日常的糞便量增加,從而釋放結腸內致癌毒氣,不利于癌細胞的生長,從而降低了結腸癌的發生幾率。調查顯示,吃精白米、精白面較多的女性,比吃全谷雜糧比例較大的女性容易患上乳腺癌。

食物推薦:全谷物、豆類、果蔬以及薯類是膳食纖維的主要來源,堅果和種子中的含量也很高。越是精細加工的食物,其中的膳食纖維含量越少,如白面包、蛋糕、餅干等。

4.胡蘿卜素

降低乳腺癌風險。胡蘿卜維生素營養較高,如果血液中有胡蘿卜素的添加,則患上乳腺癌的風險就越小。平常愛吃胡蘿卜素食物的女性,患癌幾率降40%~60%。

食物推薦:胡蘿卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黃色果蔬;菠菜、莧菜等深色綠葉菜。

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5.有機硫化物

降低胃癌等多種癌癥風險。有機硫化物主要在于果蔬中。

食物推薦:西蘭花、白菜等菜中都含有有機硫化物,然而,大蒜、青蒜、洋蔥、韭菜等百合科蔬菜也含有機硫化物。

6.大豆異黃酮

降低乳腺癌風險。大豆異黃酮也是防癌高招,它里面含有一種植物雌激素,對女性體內雌激素水平起到的是雙向調節作用。

食物推薦:大豆(黃豆、黑豆),豆制品(如豆腐、豆漿等)。建議每個人每天攝入30到50克大豆或適量的豆制品。

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