豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜1.

食材:多寶魚 蔥姜 蒸魚豉油 豆豉 花生油 剁椒 香菜

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

2.

多寶魚去除內(nèi)臟洗凈,在魚身上劃幾刀

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

3.

加料酒鹽腌制10分鐘

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

4.

把蔥姜洗凈切絲,香菜洗凈切末

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

5.

在盤子上墊一些蔥段,放上多寶魚,撒上些蔥姜絲

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

6.

放入蒸鍋中

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

7.

熱鍋涼油加豆豉炒出香味

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

8.

熱鍋涼油加豆豉炒出香味

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

9.

加剁椒翻炒出香味

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

10.

澆在多寶魚上,再倒上蒸魚豉油撒上香菜末即可

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

豉汁多寶魚成品圖

豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜豉汁多寶魚的做法-咸鮮味蒸菜譜

烹飪技巧

把豆豉和剁椒炒出香味 這樣味道更好

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