“以前開(kāi)餐廳，把菜做好就行；現(xiàn)在不光菜要做好，還得把客人的心思摸透，從食材溯源到燈光色溫，從服務(wù)細(xì)節(jié)到場(chǎng)景營(yíng)造，哪一樣都不能含糊。”北京丹江漁村區(qū)域運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人何平的感慨，道出了無(wú)數(shù)餐飲人的共同心聲。出來(lái)吃飯的人少了，來(lái)吃飯的人花的錢也少了，隔壁餐館還在一家一家地開(kāi)……作為全國(guó)餐飲行業(yè)的重要風(fēng)向標(biāo)，北
設(shè)計(jì)精美的景泰藍(lán)擺件、可愛(ài)又時(shí)尚的國(guó)風(fēng)手辦、風(fēng)味獨(dú)特的中式茶飲……近日，眾多國(guó)貨“潮品”扎堆亮相第四屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)。這些融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)的潮品，在消博會(huì)上吸睛出圈，掀起一股“國(guó)潮熱”。國(guó)貨“潮品”代表傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合，承載著人們對(duì)更加美好生活的向往，引領(lǐng)著新型消費(fèi)潮流。今年的