非洲豬瘟核酸陽性不影響豬肉制品食用安全
近日，有媒體報(bào)道一些食品加工企業(yè)個(gè)別批次產(chǎn)品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題。為什么豬肉制品會(huì)檢出非洲豬瘟核酸陽性？是否影響豬肉及其制品食用安全？原國(guó)家首席獸醫(yī)師張仲秋日前就公眾關(guān)注的問題接受了新華社記者采訪。可能存在健康豬處于潛伏期攜帶病毒問：為什么豬肉加工企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)檢出非洲豬瘟核酸陽性？答：這是非
近日，有媒體報(bào)道一些食品加工企業(yè)個(gè)別批次產(chǎn)品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題。為什么豬肉制品會(huì)檢出非洲豬瘟核酸陽性？是否影響豬肉及其制品食用安全？原國(guó)家首席獸醫(yī)師張仲秋日前就公眾關(guān)注的問題接受了新華社記者采訪。可能存在健康豬處于潛伏期攜帶病毒問：為什么豬肉加工企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)檢出非洲豬瘟核酸陽性？答：這是非