健康新聞 2022-01-12 501 0

中新網(wǎng)濟(jì)南1月12日電 (李明芮)齊魯醫(yī)學(xué)創(chuàng)新高峰論壇暨山東大學(xué)齊魯醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新周12日在山東濟(jì)南舉行。來(lái)自全國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生、科技領(lǐng)域的專家學(xué)者及高校、企業(yè)代表聚焦醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的科研創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，共謀人類健康未來(lái)。“健康領(lǐng)域的發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。技術(shù)為科學(xué)提供手段，科學(xué)為技術(shù)提供基礎(chǔ)。”中國(guó)工程院院

日常養(yǎng)生 2017-08-24 390 0

黃曲霉毒素，這個(gè)化學(xué)名詞對(duì)很多人來(lái)說(shuō)并不陌生。早在1993年，它就被世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物， 在自然界所有物質(zhì)中毒性名列第一。最讓人無(wú)奈的是，這種劇毒致癌物很可能就存在于我們的日常飲食中。它是怎么產(chǎn)生的？一般藏在哪？應(yīng)該如何遠(yuǎn)離？ 《生命時(shí)報(bào)》特邀山東大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所教授藺