科學(xué)飲食是晚年健康的基石。老年人飲食講究十個(gè)“宜”。一、食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，建議老年人每日選擇谷薯類(lèi)、蔬果類(lèi)、魚(yú)肉蛋類(lèi)、奶豆類(lèi)及油脂類(lèi)等多種食物，注意葷素、粗細(xì)、色澤、口味、干稀搭配。二、質(zhì)量宜高。以補(bǔ)充蛋白質(zhì)為例，常見(jiàn)的牛奶、雞蛋、豆腐、肉類(lèi)等都能為老年人提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
無(wú)論是八九個(gè)月的嬰兒還是兩三歲的兒童，只要有機(jī)會(huì)，就會(huì)不自覺(jué)地脫掉鞋子，光著腳丫子玩耍，但是父母卻很擔(dān)心，怕孩子腳部受寒而生病。家長(zhǎng)的擔(dān)心有道理嗎？孩子光腳對(duì)健康有利還是有弊？記者采訪(fǎng)了河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師趙坤。孩子光腳對(duì)健康有好處趙坤說(shuō)，人的腳部有很多穴位，光腳走路，等于在進(jìn)行穴
枸杞子是人們生活中常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品，其營(yíng)養(yǎng)豐富并有一定的滋補(bǔ)功效，因而“保溫杯里泡枸杞子”已經(jīng)成為許多中年人甚至年輕人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生的“標(biāo)配”。那么，枸杞子這不起眼的“小身材”里到底裝著什么樣的營(yíng)養(yǎng)呢？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師王雯怎么說(shuō)。枸杞子營(yíng)養(yǎng)豐富常吃可明目中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎
核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法由來(lái)已久，依據(jù)是核桃的形狀跟人腦有相似之處，根據(jù)“以形補(bǔ)形”的思維，也就臆想出了補(bǔ)腦的功效。對(duì)于核桃補(bǔ)腦，許多商家宣稱(chēng)核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發(fā)育，實(shí)際上也是不正確的。核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油（即雙低菜籽油）相比，也只是“稍勝一籌”而已。核桃