秋季螃蟹鮮美,吃蟹要記住這四點!

過了立秋之后,已經開始步入了秋季。在秋季的時候,無疑是螃蟹最肥美的季節,那么吃螃蟹要注意什么嗎?

秋季是螃蟹的季節,這時候的螃蟹肉質鮮美,營養豐富,是不可缺少的海鮮之一。螃蟹的蛋白質含量比豬肉和魚肉等肉類食物還要高出好幾倍,鈣、鐵和維生素a的含量也不低。螃蟹含有人體必需的氨基酸,還含有多種的微量元素。

螃蟹的好處雖然有不少,但是中老年人在食用過程中,要注意以下這些細節。

1、不食用生螃蟹

螃蟹要煮到熟透才能吃,開鍋之后繼續煮20分鐘到30分鐘左右,才能起到消毒的作用。

在吃的過程中,要記得去掉螃蟹的鰓、胃、腸、心這些部位,因為這些部位藏有大量的病毒、細菌、污垢等。

2、死螃蟹不能食用

死螃蟹里面的氨基酸會分解成另一種氨基酸,這種新生成的氨基酸對人體會產生有毒物質。即使將死螃蟹煮熟了,這種毒素也不容易破壞,所以,不要食用死螃蟹。

3、不能和這些食物同吃

注意,在吃螃蟹過程中,不要和這些食物一起同吃。柿子和螃蟹一起吃會引起嚴重的消化不良;茶水和螃蟹一起吃,會沖淡胃液,影響到消化吸收以及胃液的殺菌消毒功效,造成消化不良;梨和螃蟹一起吃,會嚴重損害到脾胃,引起消化不良;羊肉和螃蟹一起吃,由于都是大補的食物,同吃會引起脾胃功能失常,影響到人體的元氣。

4、這些人不宜吃螃蟹

腹瀉、胃病、發熱、傷風等患者最好不要吃螃蟹。患有高血壓、冠心病和動脈硬化的人,要避免吃蟹黃,因為蟹黃里面含有很高的膽固醇。

脾胃虛寒的人也要少吃螃蟹,避免引起腹瀉、腹痛等癥狀。在吃螃蟹的過程中,可以一起吃下姜末蔥汁,或者是蒸煮過程中加入姜,去去螃蟹的寒性。

螃蟹怎么做好吃

先用刷子把螃蟹洗干凈,然后放在清水里面半天左右,讓螃蟹排干凈肚子里面的臟東西。準備好花椒、蔥段、姜塊、黃酒這些調料,看個人口味來選擇。

然后把螃蟹放進蒸籠里,在鍋里面放入清水,加點黃酒提味,把螃蟹放在蒸籠上面,接著放蔥段和姜塊、花椒粒,開大火開始蒸螃蟹。注意了,在蒸螃蟹過程中,不要打開看,避免影響螃蟹的口味。蒸20分鐘左右就可以了。

蒸熟后,準備一小碟的調味料(鹽、醋、姜末、鮮醬油等一定比例調好),邊吃的時候邊蘸醬油,記住,不要放香油,會影響味道。

上一篇:夏天吃什么消火
下一篇:秋季經典養生食物 讓你的身體棒棒噠!

易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!

相關推薦

秋季養生小知識,養好身體,秋后再戰!

1964

立秋雖名有“秋”字,并不是真正的秋天。炎夏的余熱未消,“秋老虎”也虎視眈眈,天氣逐漸轉向干熱。早晚會比較涼、溫差變大,白天尤其是午間依然悶熱。此時人易倦怠、乏力,清熱解暑要繼續,但相對炎夏要有所變化。運動要適量立秋后濕熱仍沒有完全消退,應該避免運動量過大、活動過于劇烈。尤其是中老年人更要注意。暖身運

處暑后,暑氣止,秋季養生始于“潤” !

1104

明日處暑,接下來的15天都屬于處暑節氣,“處”的含義為終止,意味著炎熱的暑天馬上就要結束了。這個節氣處于熱涼交替期,空氣干燥、降水少,養生方面要特別注意防燥。 處暑養生防秋燥 處暑節氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥,人們往往開始感覺皮膚緊繃,甚至起皮脫屑,頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結……所以

秋季養生記得遠離這些誤區,注意這六點才更健康!

494

秋季正慢慢來臨,養生也應該隨著季節而變化。那么,秋季養生有什么要注意呢?下面我們就一起來看看:需遠離這些誤區1、多多益善 任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食。過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。2、虛實不分 中醫的治療原

大蝦配蘿卜 鮮美加營養的做法-咸鮮味燒菜譜

大蝦配蘿卜 鮮美加營養的做法-咸鮮味燒菜譜

1382

大蝦配蘿卜 鮮美加營養的做法 - 家常大蝦配蘿卜 鮮美加營養的做法非常簡單易學。如果大蝦配蘿卜 鮮美加營養怎么做好吃,大蝦配蘿卜 鮮美加營養的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文大蝦配蘿卜 鮮美加營養的家常做法大全,用最短的時間讓你學會大蝦配蘿卜 鮮美加營養的做法

鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的做法-家常味炒菜譜

鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的做法-家常味炒菜譜

1202

鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的做法 - 家常鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的做法非常簡單易學。如果鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯怎么做好吃,鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鮮美的味道人人愛,簡單的做法省時還下飯的做法

健康拌菜很鮮美的做法-咸鮮味拌菜譜

健康拌菜很鮮美的做法-咸鮮味拌菜譜

1435

健康拌菜很鮮美的做法 - 家常健康拌菜很鮮美的做法非常簡單易學。如果健康拌菜很鮮美怎么做好吃,健康拌菜很鮮美的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文健康拌菜很鮮美的家常做法大全,用最短的時間讓你學會健康拌菜很鮮美的做法

白綠相間 咸鮮美味的做法-咸鮮味炒菜譜

白綠相間 咸鮮美味的做法-咸鮮味炒菜譜

144

白綠相間 咸鮮美味的做法,白綠相間 咸鮮美味怎么做請看白綠相間 咸鮮美味的做法步驟圖:1、芹菜摘洗干凈切成片 2、芹菜入鍋焯水后撈出瀝干水 3、鵝蛋去殼取蛋清劃碎 4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香后芹菜入鍋炒 5、...

椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法-家常味燉菜譜

椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法-家常味燉菜譜

816

椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法 - 家常椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法非常簡單易學。如果椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁怎么做好吃,椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的家常做法大全,用最短的時間讓你學會椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法

立秋后是肝臟旺盛期,每天吃點肝臟“死對頭”,給肝臟做個大掃除
日常養生

立秋后是肝臟旺盛期,每天吃點肝臟“死對頭”,給肝臟做個大掃除

970

中醫認為五臟之內都可能留存毒素,特別是五臟有問題的人這些毒素更是多,而堆積了毒素的臟器會在人的身體表面留下蛛絲馬跡。資料圖我們每個人都或多或少的有堆積的毒素,如果不能及時排出體外,對我們的身體和精神都會產生不良的影響,比如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。如果長期不去理會這些毒素,

蒜蓉蕨粑的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜

蒜蓉蕨粑的做法-家常味炒菜譜

862

蒜蓉蕨粑的做法,蒜蓉蕨粑怎么做請看蒜蓉蕨粑的做法步驟圖:1、超市里的蕨根粑粑都是中空包裝的,可以收藏很久,做的時候去掉包裝后切成厚片備用。 2、平底鍋里放油,將蕨根粑粑擺入鍋中...

健康新聞

一劑次新冠疫苗在上海開打

1047

據新華社上海電 (記者龔雯、袁全)全程只需一針的新冠疫苗正在上海多個區的接種點陸續開打。走進位于上海徐匯區凱旋南路新冠疫苗接種點,記者看到前來接種疫苗的市民絡繹不絕,其中不少人是奔著“打一針”來的。“自5月14日,我們啟動腺病毒載體疫苗的接種工作。”靜安區體育中心臨時接種點負責人說,啟動前,同事們一

美食菜譜

蒜香西蘭花的做法-家常味炒菜譜

913

蒜香西蘭花的做法 - 家常蒜香西蘭花的做法非常簡單易學。如果蒜香西蘭花怎么做好吃,蒜香西蘭花的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蒜香西蘭花的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蒜香西蘭花的做法

減肥時候什么水果不能吃的-減肥水果
健身方法

減肥時候什么水果不能吃的-減肥水果

403

減肥什么水果不能吃一、減肥不能吃桔子桔子含有大量的有機酸,以及糖分,我們都知道糖分是產生熱量的因素之一,而且熱量又是跟肥胖有相掛鉤的,所以說想減肥的話,桔子一定不能少或者是少吃。空腹時,一定不能吃桔子,會導致胃酸的增加,從而引起脾胃泛酸、滿悶。還有一點,睡前一定不能吃桔子,特別是患有慢性胃腸疾病的人

'); })();
主站蜘蛛池模板: 婷婷久久综合网| 极品少妇被啪到呻吟喷水| 性videos欧美熟妇hdx| 久久精品人人爽人人爽快| 欧美日韩在线国产| 人人妻人人澡人人爽欧美一区| 欧洲97色综合成人网| 国产美女在线播放| a级成人高清毛片| 岛国精品在线观看| 中文字幕免费高清视频| 日本人亚洲人jjzzjjzz页码1| 亚欧洲精品在线视频免费观看| 欧美成人精品第一区| 又大又硬又爽又深免费看| 青娱乐在线播放| 国产成人精品一区二区三区无码| videofree极品另类| 最新国产在线观看福利| 亚洲欧洲日产国码av系列天堂| 玖玖在线免费视频| 国产午夜手机精彩视频| 92午夜少妇极品福利无码电影| 嫩草影院免费看| 丝袜情趣在线资源二区| 我和岳乱妇三级高清电影| 久久久噜噜噜久久中文字幕色伊伊| 最好看的免费观看视频| 亚洲人成伊人成综合网久久久| 欧美日韩一区二区三区在线视频 | 久青青在线观看视频国产| 欧洲美女与动zooz| 亚洲一区爱区精品无码| 欧美人与牲动交xxxx| 亚洲国产精品成人午夜在线观看| 欧美精品亚洲精品日韩专区 | 黄瓜视频有直播的不| 在线观看中文字幕一区| jizz黄色片| 奇米视频888| 久久人人爽人人爽人人片av高请 |