啤酒雞的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1405 0
1.青椒，紅椒切塊。
2.鍋中倒油，加入香葉，桂皮，花椒，八角，蔥，姜，蒜炒香。
3.加入雞塊翻炒，加入料酒，醬油翻炒均勻。
4.放入鹽，白糖，大火翻炒,倒入啤酒，沒(méi)過(guò)雞肉。
5.燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
6.湯汁收干后，放入青紅椒炒至斷生即可。
啤酒雞成品圖
烹飪技巧
無(wú)
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