海馬天麻燉雞肉的做法-家常味燉菜譜

1.

海馬挑先一雄一雌,在藥店里叫人切小,天麻10克泡水

2.

半只雞去皮取肉

3.

在燉盅下層鋪上一層雞肉,中間放入海馬和天麻,上層再鋪上一層雞肉蓋上。加入一半的米酒一半的清水剛好末過雞肉。

4.

隔水燉3小時

5.

出鍋。

烹飪技巧

老公說已經(jīng)有味道了不需要放鹽了

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