沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜步驟 step

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

準備食材:杏鮑菇洗凈切成絲,胡蘿卜洗凈去掉表皮后切成絲,青椒去掉籽后切成絲備用

步驟 step

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

鍋內倒入15毫升玉米油

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

倒入切好的胡蘿卜絲

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

煸炒至斷生,胡蘿卜通過油進行煸炒可以更好的讓我們吸收胡蘿卜中的維生素A

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

倒入杏鮑菇絲

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煸炒至斷生

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倒入青椒絲

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

將所有食材煸炒均勻,杏鮑菇絲和胡蘿卜絲有些變軟,大概煸炒2分鐘

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倒入30克蔥伴侶魚香肉絲醬

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沒有肉的魚香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜

將所有食材煸炒均勻即可關火出鍋

沒有肉的魚香肉絲的成品圖

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沒有肉的魚香肉絲的烹飪技巧

技巧 tips

胡蘿卜中的維生素A是脂溶性維生素,通過油進行爆炒可以更好的吸收胡蘿卜中的維生素A

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