這樣吃沙拉會讓你更加肥胖

女孩子最關(guān)注的問題就是怎么讓自己更瘦。但是節(jié)食減肥實在是太痛苦,不少人會選擇吃熱量較高的食物補充節(jié)食減肥缺失的能量,沙拉就是其中的一種。但是很多人吃了沙拉不僅達不到減肥的效果,還會更胖了,這是怎么個情況?那是因為很多人沙拉的做法不對,下面就讓小編告訴你正確的沙拉做法吧!

1、脂類沙拉醬

每兩勺千島醬含大約16克脂肪,這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。

解決方法:

可以用油類沙拉醬(或者直接用橄欖油+醋),取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上,切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。

2、培根塊

千萬不要靠這些又咸又油膩的東西來補充蛋白質(zhì),它們只會讓你水腫和患上心臟病、高血壓。

解決方法:

建議用意大利干酪,只需少量的干酪即可同時滿足口味和營養(yǎng)上的要求。一湯匙干酪中含有2克蛋白質(zhì)和55毫克的鈣。

3、意大利面(通心粉)沙拉

所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高,不僅會帶來小肚子還會讓你體內(nèi)的膽固醇飆升。

解決方法:

可以用豆類食品來代替:各種各樣的豆類食物都可以,其中黑豆和腰果是蛋白質(zhì)和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質(zhì)攝取來源,放8勺;要是還會加入一些肉類或者豆腐的話,不要超過4勺。

4、烤面包碎塊

高脂肪,高熱量,既不容易有飽腹感,還會讓你發(fā)胖再發(fā)胖。

解決方法:

不妨用胡椒粉和堅果仁來代替:胡椒粉像烤面包屑一樣易碎但是富含維生素A,C,K;胡桃中含有Omega-3,但是缺點在于同樣屬于高熱量食品,可以將3個胡桃(約含78卡熱量)碾碎撒在沙拉表面。

5、烤制過的蔬菜

這些烤制過的食物上都被刷上了油,經(jīng)過烤制無一例外地會生成致癌物質(zhì)。

解決方法:

如果一定要用的話,那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起,并且用低脂肪沙拉醬,這樣能夠盡可能地減少脂肪含量。也可以用甜菜根作為替代品,它很甜,但是甜菜并不含過多的糖分,并且富含纖維素和葉酸。

最后小編告訴大家?guī)讉€制作沙拉的小竅門:

1.做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。

2.調(diào)制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。

3.在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶,可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬,用于拌水果沙拉,味道更好。

4.水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切后裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養(yǎng)降低。

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