普通人通常使用花椒來制作調(diào)味料來烹飪食物。用胡椒烹制的食物明亮可口。事實(shí)上，胡椒有其他用途。飲用花椒可以增強(qiáng)免疫力，使身體更少生病，保護(hù)肝臟，減少肝臟損害。但是，長期喝花椒水也有一定的危害。
長期喝花椒水的害處
1、容易上火
長期喝花椒水容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱氣增多，導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉干澀的狀況。這還是輕的，嚴(yán)重的可能還會出現(xiàn)口腔潰瘍，導(dǎo)致吃飯、喝水都變成一種難題。有的還會在臉上長出痘痘和痤瘡，非常影響肌膚美觀。
2、容易便秘
長期喝花椒水會讓體內(nèi)的熱毒增多，導(dǎo)致熱毒積累在腸胃內(nèi)，會對導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)。便秘的患者通常排便困難，要在廁所蹲幾十分鐘才能解決。有的人長期喝花椒水還會導(dǎo)致出現(xiàn)痔瘡，甚至便血的狀況，因而，花椒水的功效雖然大，卻不可以長期大量喝。
喝花椒水的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫力
花椒具有溫中散寒的功效，可以幫助去除體內(nèi)的寒氣。更重要的是，花椒中的揮發(fā)油能夠讓人體的巨噬細(xì)胞的活性增強(qiáng)，這樣巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌和病毒的能力就會增強(qiáng)，人體的免疫力也隨之增強(qiáng)。喝花椒水可以讓機(jī)體的免疫力增強(qiáng)。
2、護(hù)肝
據(jù)實(shí)驗(yàn)表明，在小白鼠體內(nèi)注入花椒中的提取物，可以預(yù)防腸潰瘍。不僅如此。花椒還可以對抗肝損傷，對肝臟有保護(hù)作用。經(jīng)常服用藥物的人，多少都會對肝臟造成損損傷，在吃藥的時(shí)候，喝花椒水，可以幫助保護(hù)肝臟，減少藥物對肝臟的傷害。
