缺鐵性貧血就吃4種食物,補血效果好

貧血在我國是常見病之一,貧血患者在什么年齡段都會有,而且貧血也分為幾種不同的類型,常見的貧血類型有缺鐵性貧血、巨幼紅細胞貧血及再生障礙性貧血等。病因不同,治療也不同,很多人知道自己貧血,但是不知道自己是什么類型的貧血,所以盲目補血是沒有效果的。下面我們就來說說缺鐵性貧血應該吃什么來補血!

動物內臟

缺鐵性貧血就吃4種食物,補血效果好

缺鐵性貧血的人應該多食用豬肝、鴨肝、雞肝等食物,其中富含的血紅素鐵等成分,是造血的必備原料。動物內臟可以采用燉、煮的方式,不過值得注意的是食用前一定要去毒。

動物血

缺鐵性貧血就吃4種食物,補血效果好

特別是豬血,被稱為“液態肉”,其含鐵量尤為豐富,100g豬血中含鐵量高達45mg左右,吸收率在20%以上。其含鐵量是豬肝的2倍、雞蛋的18倍、瘦肉的20倍,是補鐵補血的佳品。一定要適量,以免造成過量補鐵而出現不良反應。

瘦肉

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豬肉、牛肉、羊肉等,雖然廋肉中的實際鐵含量并不高,但是鐵的吸收利用率卻很高,且購買、加工均較為方便,適合這類人群的補鐵補血所需。同時,廋肉中血紅蛋白的含量較高,可以起到補鐵預防貧血的效果。

蔬菜水果

缺鐵性貧血就吃4種食物,補血效果好

從中攝入較多的維生素C,以提高鐵元素的實際吸收和利用率。如:鮮棗、沙棘、胡蘿卜、獼猴桃、柚子、青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜等,都是不錯的選擇。

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