北京共享冰箱食物供應(yīng)不足成難題 不到半天就取完

5月29日,一場(chǎng)夜雨掃去了北京入夏以來(lái)的炎熱。時(shí)值端午節(jié)小長(zhǎng)假,在北京順義區(qū)當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的陸文生和老伴放假在家。上午10點(diǎn),陸文生推出自己那輛破舊的自行車,沖著正在收拾東西的老伴喊了一聲后出門(mén)了,他想趁著休息,去榆陽(yáng)路慈善商店門(mén)口的共享冰箱取點(diǎn)食物。這臺(tái)冰箱是北京第一臺(tái)共享冰箱,陸文生夫婦和其他60多人是第一批受益者。和以往一個(gè)月吃一次餃子就算打牙祭的日子相比,剛開(kāi)始取到食物的兩天,陸文生和老伴結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃了兩頓肉。“太解饞了!”

5月29日,65歲的陸文生(右)在共享冰箱前,透過(guò)玻璃向里張望,琢磨要取些什么東西。

5月29日,一場(chǎng)夜雨掃去了北京入夏以來(lái)的炎熱。時(shí)值端午節(jié)小長(zhǎng)假,在北京順義區(qū)當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的陸文生和老伴放假在家。上午10點(diǎn),陸文生推出自己那輛破舊的自行車,沖著正在收拾東西的老伴喊了一聲后出門(mén)了,他想趁著休息,去榆陽(yáng)路慈善商店門(mén)口的共享冰箱取點(diǎn)食物。這臺(tái)冰箱是北京第一臺(tái)共享冰箱,陸文生夫婦和其他60多人是第一批受益者。和以往一個(gè)月吃一次餃子就算打牙祭的日子相比,剛開(kāi)始取到食物的兩天,陸文生和老伴結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃了兩頓肉。“太解饞了!”

這臺(tái)冰箱從4月6日開(kāi)始發(fā)放食物,至今已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了兩個(gè)月。《工人日?qǐng)?bào)》記者在5月28日、29日前來(lái)探訪發(fā)現(xiàn),這臺(tái)足夠?yàn)樯习偃颂峁┦澄锏谋湓讷@得打工者歡迎的同時(shí),也面臨著捐贈(zèng)者有限、無(wú)法連續(xù)供應(yīng)食品的尷尬。

不足半天就被取完肉類食品受追捧

騎車半個(gè)小時(shí)后,陸文生來(lái)到一排畫(huà)滿彩色圖案的房子外面,他徑直推車走向一個(gè)酷似自動(dòng)售貨機(jī)的冰箱旁停了下來(lái)。摩挲著手里的兩張卡片,他透過(guò)玻璃向里面張望,琢磨著要取些什么東西。

“昨天我接到工作人員的電話,說(shuō)他們接到了個(gè)人捐贈(zèng),今天會(huì)有食物。果然充足一些,需要花點(diǎn)時(shí)間挑選。”逗留了十分鐘之后,陸文生在右側(cè)顯示屏上按下數(shù)字25,“嗶……請(qǐng)等待。”螺型鋼絲轉(zhuǎn)動(dòng),把一袋紅腸推下物架。有著兩周多的使用經(jīng)驗(yàn),他已經(jīng)可以熟練地掌握取貨流程了。

陸文生和老伴兩周之前從社區(qū)工作人員那里得到了兩張共享冰箱的取物卡。陸文生今年65歲,老伴61歲,河北張家口人。“年紀(jì)大,去工地沒(méi)人要,我們只能找份打掃衛(wèi)生的活兒。”看兒子一家人過(guò)得困窘,老夫妻倆為了給孩子補(bǔ)貼家用,顧不上年歲已高,毅然決定來(lái)北京打工。當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的收入并不多,加上陸文生有糖尿病需要藥物治療,在花錢上更是節(jié)省。“平時(shí)就吃點(diǎn)面食充饑,肉類和牛奶都舍不得買。領(lǐng)到這兩張卡后,如果省著點(diǎn)吃,每天都能吃到一些肉。”記者注意到,他取到的食物里基本以肉食為主。

這臺(tái)冰箱一共有6排物架。陸文生開(kāi)始取時(shí),食物已經(jīng)空了4排。位于冰箱下方的面包、餅干和牛奶余量較多。

在一旁等待取物的快遞員彭杰拿到取物卡已經(jīng)一周了,但來(lái)這里好幾次都沒(méi)取到想要的食物,每次他送完快遞過(guò)來(lái),食物都被其他人取空了。“有時(shí)只剩下一些酸奶。”彭杰告訴記者,他負(fù)責(zé)附近幾個(gè)社區(qū)的快遞,繁重的工作讓他的吃飯時(shí)間大受擠壓。“貨多的時(shí)候,午飯都要等到下午三四點(diǎn)才能吃上。”由于這塊區(qū)域比較偏遠(yuǎn),餐飲和便利店分布并不密集,如果錯(cuò)過(guò)了購(gòu)買食物,餓了他只能忍著。這次他想取一些肉類,方便帶在身上,餓的時(shí)候拿出來(lái)啃上兩口,方便實(shí)在。“今天是抱著試試看的態(tài)度,送貨順道過(guò)來(lái),沒(méi)想到還有余量。”

5月29日,一場(chǎng)夜雨掃去了北京入夏以來(lái)的炎熱。時(shí)值端午節(jié)小長(zhǎng)假,在北京順義區(qū)當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的陸文生和老伴放假在家。上午10點(diǎn),陸文生推出自己那輛破舊的自行車,沖著正在收拾東西的老伴喊了一聲后出門(mén)了,他想趁著休息,去榆陽(yáng)路慈善商店門(mén)口的共享冰箱取點(diǎn)食物。這臺(tái)冰箱是北京第一臺(tái)共享冰箱,陸文生夫婦和其他60多人是第一批受益者。和以往一個(gè)月吃一次餃子就算打牙祭的日子相比,剛開(kāi)始取到食物的兩天,陸文生和老伴結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃了兩頓肉。“太解饞了!”

領(lǐng)取需要登記個(gè)人捐贈(zèng)要提供發(fā)票

看到有人取出了東西,一些路過(guò)的人不斷走過(guò)來(lái)圍觀。“這個(gè)冰箱可以用?怎么能領(lǐng)到卡?”見(jiàn)有人詢問(wèn),陸文生加快了取食物的速度。“55、32……”按下相應(yīng)的數(shù)字鍵,東西一件件掉下來(lái),但因?yàn)榘磩?dòng)過(guò)于頻繁,有一件東西卡住了。“唉,越著急越不行。”陸文生有點(diǎn)懊惱,他找到了共享冰箱的管理員徐偉杰,“麻煩您給看看,有東西卡住了。”

徐偉杰一邊幫忙,一邊跟陸文生說(shuō),“昨天剛收到一批個(gè)人捐贈(zèng),食物還夠,您明天還可以來(lái)取。”拿到最后一件食品后,陸文生準(zhǔn)備離開(kāi),在附近務(wù)工的幾名農(nóng)民工也紛紛向徐偉杰表示,希望能夠通過(guò)登記身份取得資格。

記者留意到,兩個(gè)小時(shí)內(nèi),有十幾人陸續(xù)來(lái)取食品,多是附近的打工者。一位來(lái)自葦溝的社區(qū)工作人員說(shuō),她所在的社區(qū)也有幾名打工者拿到了取物卡,但因?yàn)楸淅锏氖澄锊荒艹掷m(xù)供應(yīng),打工者們很難在合適的時(shí)間前來(lái)領(lǐng)取,所以她會(huì)在接到冰箱有食物的通知后,幫忙來(lái)取。

“我們的工作人員一般都在附近村子租房,受益人群由我們?cè)谏鐓^(qū)內(nèi)尋訪,在詳細(xì)了解受助者的家庭信息、職業(yè)、收入等之后才會(huì)確認(rèn)發(fā)放取物卡。”徐偉杰告訴記者,這臺(tái)共享冰箱可以存儲(chǔ)300件食品,每人每天憑卡可以取3件,可供100人領(lǐng)取,目前已經(jīng)總計(jì)發(fā)放了3000件。服務(wù)對(duì)象是低收入外來(lái)務(wù)工人員、城市流動(dòng)兒童等,其中,外來(lái)務(wù)工人員占到三分之一的比例。“因?yàn)橄M澄锬芊?wù)固定人群,所以采用先登記身份再發(fā)卡的方式進(jìn)行派發(fā)。”

共享冰箱發(fā)起方壹基金聯(lián)合公益項(xiàng)目工作人員安倫杰告訴記者,他們?cè)谡{(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),如果冰箱完全開(kāi)放,由于不固定取物數(shù)量,會(huì)導(dǎo)致有人多拿多取。“這臺(tái)冰箱設(shè)計(jì)不同,是自動(dòng)售賣機(jī)改造升級(jí)的版本。采取封閉式管理,普通人只能通過(guò)透明玻璃看到冰箱內(nèi)的食物。憑卡取物不僅能避免多吃多拿的問(wèn)題,還保證了食品安全。”

事實(shí)上,這種取物方式在保證食品安全的同時(shí),也限制了食物的來(lái)源。5月28日上午11點(diǎn),記者在第一次探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),這臺(tái)冰箱內(nèi)存放的只有酸奶,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題徐偉杰回應(yīng)稱,這主要是因?yàn)楫?dāng)天沒(méi)有接到其他食品捐贈(zèng),“我們不是盈利性機(jī)構(gòu),有企業(yè)捐贈(zèng)我們才能提供。”他說(shuō),共享冰箱也接受個(gè)人捐贈(zèng),但為了保證食品安全,個(gè)人捐贈(zèng)的食品同樣要提供食品購(gòu)買信息、發(fā)票等。

“對(duì)取物者進(jìn)行身份登記的另外一個(gè)原因也是考慮到捐贈(zèng)的偶然性。”徐偉杰說(shuō),“在接收食物之后,我們會(huì)打電話通知大家來(lái)取,以避免他們來(lái)了之后沒(méi)有食物。”

需求旺盛盼更多愛(ài)心企業(yè)捐贈(zèng)

“需求很旺盛,我們希望能把好事做好。”附近慈善商店工作人員李傳梅告訴記者,他們負(fù)責(zé)冰箱的日常管理,“根據(jù)食品種類,我們要求廠商提供的食品保質(zhì)期在5天以上。”實(shí)際上,為了接收更多捐贈(zèng)食品,他們已經(jīng)對(duì)冰箱做了一些改造。“最初冰箱內(nèi)貨架的尺寸較小,大件食物比如烤鴨放不進(jìn)去。后來(lái),我們進(jìn)行了尺寸調(diào)整,希望能放下更多種類的食品。”

安倫杰介紹說(shuō),目前,除了部分個(gè)人捐贈(zèng)外,和他們簽訂協(xié)議的企業(yè)只有兩家,分別是天福號(hào)和樂(lè)純酸奶。“這兩家企業(yè)基本上是一周配送兩次,每次配送數(shù)量根據(jù)企業(yè)的庫(kù)存情況在100件到200件不等。”

“從現(xiàn)在的運(yùn)行情況看,共享冰箱的運(yùn)營(yíng)和受助人群管理是沒(méi)有問(wèn)題的,最大的困難就是食物供不應(yīng)求,每天企業(yè)送來(lái)的食物不到半天就被領(lǐng)完了,因此尋找更多的愛(ài)心食品企業(yè)是當(dāng)下的重點(diǎn)工作。”安倫杰坦承,他們希望能吸引更多的企業(yè)加入到這個(gè)項(xiàng)目中,給共享冰箱更大的支持。

(應(yīng)被采訪者要求,文中陸文生、彭杰為化名)

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