黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜

黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜 1.

牛扒洗干凈,濾干,再用廚房紙吸拭,盡量避免水份,由于水份多下鍋會(huì)造成 溫度急劇下降,阻攔牛扒快熟
撒進(jìn)黑胡椒碎放鹽

黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜

2.

手揉搓推拿牛扒,再腌漬2鐘頭

黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜

3.

熱鍋加點(diǎn)油,油溫盡可能高

黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜

4.

鋪入牛扒,留意觀查牛扒底邊熟透就翻面煎至牛扒熟或是自身能夠 接納的完善水平,這一牛扒較為原生態(tài),大家吃不用別的調(diào)味品,十分香醇

黑椒煎牛扒的做法-家常味煎菜譜

黑椒煎牛扒制成品圖

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