鴿子蛋煮好是全透明的好還是白色的好 鴿子蛋為何煮熟是半透明的
鴿子蛋富含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)食品，但是有時(shí)候吃鴿子蛋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有透明的也有白色的，那是哪一種比較好呢？鴿子蛋煮好是透明的好還是白色的好都是好的。正常情況下來(lái)說(shuō)新鮮的鴿子蛋煮熟后有三種情況：一種是無(wú)色的半透明狀；一種是帶一點(diǎn)青綠色的半透明狀；而最多的則是接近雞