綠葉蔬菜營養(yǎng)豐富,有神奇的養(yǎng)生功效,日常要經(jīng)常吃。而近日,美國某健康雜志最近發(fā)文稱,以下3種綠葉蔬菜,堪稱“救命菜”,應(yīng)該多吃。

小白菜
小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助于增長肌肉和保持血壓處于正常水平。它還富含多種維生素,能增強免疫系統(tǒng)功能,增加白細胞的活性和提高人體對毒素所產(chǎn)生的反應(yīng)。
食用方法:把小白菜莖下端的白色部分切碎,用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜;2分鐘后加入小白菜的葉子,再煮2分鐘就可食用。
甘藍菜
甘藍菜含有能對癌癥起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為,這兩種化合物能抵御癌癥,對心臟起到保護作用,降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內(nèi)的炎癥。甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種抗氧化劑有助于預防眼部疾病和與老化相關(guān)的視力喪失。
食用方法:把甘藍菜和切碎的洋蔥用旺火短時間煸炒。
豆瓣菜
豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜,持續(xù)兩個月,就能減輕白細胞所受到的損傷,減少患癌癥的風險,使甘油三酯的含量降低10%。
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癌癥治療后,5種食物多吃可防復發(fā)
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核桃,原名胡桃、羌桃,原產(chǎn)于歐洲東南部和亞洲西部、南部。核桃仁營養(yǎng)豐富,既是理想的滋補佳品,又是食療養(yǎng)生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯,對減少膽固醇在血中升高有益,有利于動脈硬化、心腦血管病患者的保健。中醫(yī)自古就把核桃稱為&ld
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涼拌、沙拉都是夏季經(jīng)常吃到的,其中比較常見的都是紫甘藍,你知道紫甘藍的營養(yǎng)和作用都有什么嗎?為什么沙拉、涼拌都喜歡放入紫甘藍?紫甘藍也叫做紅甘藍,因為它的顏色是紫色的就有了這個名字。紫甘藍是一個洋菜,是這幾年才開始在中國種植的,但是因為它可口的口感和優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分,頗得中國人的喜愛。紫甘藍中含有大量
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十人九胃病,胃不好是很多人的通病,只是胃病有輕有重。而且胃病是慢性病,和平時大家的生活、飲食習慣有很大的關(guān)系,這就是為什么胃病難治,想要調(diào)理好胃,需要生活中做好點點滴滴。飲食是其中很重要的一個方面,下面小編盤點幾種可以養(yǎng)胃的食物,平時大家可以多吃一點。 一、小米 小米的蛋白質(zhì)有谷蛋白、醇蛋
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本報訊 (記者甘貝貝)7月25日,國務(wù)院新聞辦公室發(fā)布《平等、參與、共享:新中國殘疾人權(quán)益保障70年》白皮書,指出在健康與康復方面,我國建立了重度殘疾人護理補貼制度,向殘疾人提供殘疾特需醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù);將殘疾人作為家庭醫(yī)生簽約服務(wù)的優(yōu)先對象,鼓勵各地將基本康復服務(wù)納入個性化簽約范圍;將運動療法等29項
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XO醬秋刀魚的做法,XO醬秋刀魚怎么做請看XO醬秋刀魚的做法步驟圖:1、挑選看著新鮮漂亮的秋刀魚 2、去肚腸,洗凈 3、姜切片,蒜頭拍碎,辣椒切段 4、魚放姜片,料酒,椒鹽腌制15~20分...
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按摩了幾下肩頸 竟把手按“癱”了! 專家提醒:頸椎病患者按摩需謹慎廣州日報訊(全媒體記者周潔瑩 通訊員陳曉霖)55歲的何先生頸部疼痛有幾年了,但是平時癥狀不明顯,并沒有在意。近日,何先生下班后覺得很累,脖子不舒服,妻子于是用手肘為其按摩肩頸緩解。沒兩分鐘,何先生突然覺得右側(cè)手麻,有刺痛感。當時只是
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深蹲減肥是一項非常綠色健康的減肥方式。通過這種方式,不但可以幫助我們快速的達到瘦身減肥的目標,而且減肥之后還不容易反彈。通過深蹲減肥的方式,還可以幫助我們調(diào)節(jié)心肺功能,很多人沒有足夠的場地,也沒有足夠的時間來進行常規(guī)的運動減肥,下面我們就來推薦一種深蹲減肥法,可以給我們的身體帶來很多的好處。什么是深