生食水產品不宜外賣配送
供餐企業(yè)應有固定的經(jīng)營場所;生食水產品等對配送溫度要求嚴苛的食品不宜外送;外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋;外賣配送箱每日消毒應不少于一次,清潔消毒情況應有記錄……北京青年報記者從北京市市場監(jiān)管局了解到,近日,《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》(以下簡稱“規(guī)范”)正式發(fā)布并將于今
供餐企業(yè)應有固定的經(jīng)營場所;生食水產品等對配送溫度要求嚴苛的食品不宜外送;外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋;外賣配送箱每日消毒應不少于一次,清潔消毒情況應有記錄……北京青年報記者從北京市市場監(jiān)管局了解到,近日,《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》(以下簡稱“規(guī)范”)正式發(fā)布并將于今
人民網(wǎng)北京8月21日電 據(jù)北京市教育委員會官方微博消息,開學臨近,一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。校園食品安全大檢查由市教委、市市場監(jiān)管局等聯(lián)合發(fā)起,持續(xù)1個月。全市范圍內學校的食堂(含托幼機構食堂);為學生供餐的集體用餐配送單位;學校周邊的食品經(jīng)營單位,