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谷雨節氣 一粥一菜加一茶

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谷雨取自“雨生百谷”之意。此時節,雨量增多,氣溫升高,應注意預防“濕邪”侵襲傷身。谷雨時節調配飲食,以疏肝健脾祛濕,滋陰清火潤燥。接下來就給大家介紹適合這個節氣的一粥一菜加一茶。山藥薏米芡實粥山藥30克,薏米15克,芡實15克,大米100克,白糖適量。將山藥、薏米、芡實、大米洗凈,入鍋加水共煮成粥,

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春寒漸退 清粥小菜話養生

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大地回春,暖意暗涌,此時通過調配飲食,可以達到疏肝健脾和胃 ,養心補腎清肺的養生功效。今天,就給大家介紹適合這一時節的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮,水洗干凈切片,火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋,放入火腿,加水,中火燒開,小火慢燉半小時,調味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。竹筍長出土面前

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雨水節氣 一粥一菜加一茶

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“雨水”的到來意味著氣溫回升、冰雪融化、降水增多。此時天氣偏于寒濕,容易克脾傷肺,飲食養生尤為重要。今天就給大家推薦適合雨水節氣調養身體的一粥一菜加一茶。韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋是最簡單的家常菜。具體做法可參見相關菜譜。韭菜性溫、味甘,可補腎壯陽、滋補肝腎。雞蛋養血安神、滋陰潤燥。春季食用,可助肝氣升發

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腸胃不好,少吃薏米

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薏米又叫薏苡仁、苡仁、藥玉米、菩提珠等,是一種粗糧,在餐桌上出現的頻率很高。數據顯示,薏米的蛋白質含量高達12.8%,并且氨基酸種類、數量與人體的需要水平比較接近。薏米的其他營養素含量也比較突出,比如膳食纖維高出大米約2倍,維生素(包括B族維生素、維生素E)大概是大米的2~3倍,礦物質(包括鈣、鉀、

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夏天多喝薏米粥

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在食欲不振的盛夏,具有溫、軟、淡、香、黏等特點的粥成為不少人的心頭好。給大家推薦一款特別適合夏天喝的粥——薏米粥。薏米又名薏苡仁、六谷米、藥王米等。炎炎夏日,常喝薏米粥能為身體帶來多種好處。消腫利濕。對于易浮腫體質的人來說,夏天總是特別難熬,稍微吃點過咸或過涼的食物,都會出現水腫現象。此外,夏季人體

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