健康新聞 2019-10-15 1413 0

控制糖尿病是間歇性節食好，還是持續性節食好？中國科學院上海營養與健康研究所陳雁研究組新近給出的答案是：間歇性節食是一種有效的糖尿病營養干預手段。相關研究論文日前發表在國際學術刊物《營養與代謝》上。陳雁課題組博士生韋思穎等人利用檸檬酸、檸檬酸三鈉、鏈脲佐霉素（STZ）誘導的1型糖尿病小鼠模型和db/d