日常養生 2024-09-26 1184 0

碘是合成甲狀腺激素的必需物質，而甲狀腺激素在調節新陳代謝、促進胎兒大腦發育等方面起著重要的作用。孕婦如果缺碘，不僅會影響自身的健康，更可能導致流產、死產、新生兒智力低下等問題。由于地理環境和飲食習慣的差異，一些地區的孕婦可能面臨碘攝入不足的風險。因此，了解碘的主要食物來源，合理安排日常飲食、保證碘攝

日常養生 2023-08-28 523 0

日本宣布于8月24日下午啟動福島核污染水排海，引發全球關注和熱議，有不少市民開始搶購食用鹽。北京疾控中心提醒，想通過食用含碘鹽防核輻射，不可取!很多市民想知道通過食用碘鹽是否能夠預防放射性碘在甲狀腺的蓄積，以達到保護甲狀腺的目的？北京疾控中心表示，部分市民認為“含碘鹽可預防核輻射”，這個觀點是不正確

日常養生 2022-09-18 1712 0

近日，國家衛生健康委就黨的十八大以來地方病防控工作進展成效舉行新聞發布會。對于我國的食鹽加碘政策，全國地方病防治專家咨詢委員會主任委員孫殿軍在會上表示，下一步還是應該堅持普遍食鹽加碘防治碘缺乏病策略，特別是還要縮窄碘鹽濃度的范圍，使得不同人群接受不同鹽碘濃度的時候更加精準。我國碘缺乏病得到持續消除孫

日常養生 2022-03-21 326 0

上了年紀的人，味覺敏感度下降，需要吃得更咸才能吃出味道來。但是如果鹽攝入超標，導致鈉攝入過量，這是導致高血壓的主要膳食危險因素之一。2022年1月，北京大學臨床研究所武陽豐教授在《中國循環雜志》發表文章稱，在人群中推廣低鈉鹽，即在普通食鹽（氯化鈉含量90%~99%）中混入一定比例、同樣具有咸味的氯化

日常養生 2021-10-27 846 0

說到食鹽，是家家戶戶廚房的必備品之一。食鹽的種類也很多，什么竹鹽、海鹽、強化鹽都擺滿了超市的貨架。據報道，《英國醫學雜志》上發表了一項研究：新南威爾士大學的Matti Marklund博士聯合北京大學等高校的多個科學家，分析了中國食鹽替代與中風研究的數據。研究發現，在中國，用低鈉鹽代替普通食鹽，每年

日常養生 2021-09-25 81 0

現如今，減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招

健康新聞 2021-09-23 1657 0

剛剛過去的全國“9·15”減鹽周，你關注了嗎？減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專