木薯怎么煮才沒有毒 白木薯可以直接煮熟吃嗎
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木薯怎么煮才沒有毒 白木薯可以直接煮熟吃嗎

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1、削皮:木薯皮含有較高的氰苷,因此在處理木薯時(shí),需完全剝?nèi)ネ馄ぃ詼p少毒素含量。2、浸泡:將削皮后的木薯塊浸泡在水中24至48小時(shí),這有助于分解氰苷,進(jìn)一步降低毒素含量。浸泡過程中,建議更換幾次水,以更好地去除毒素。3、煮沸:將浸泡過的木薯塊放入沸水中煮沸至少30分鐘。為了確保木薯完全煮熟并去除

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