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兩種脂肪酸有助預防多種癌癥

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科技日報訊 (記者劉霞)美國佐治亞大學科學家開展的一項最新研究表明,除了能降低膽固醇、保持大腦健康并改善心理健康外,歐米伽-3(ω-3)和歐米伽-6(ω-6)脂肪酸還有助于預防多種癌癥。相關論文發表于新一期《國際癌癥雜志》。ω-3和ω-6脂肪酸對人類健康至關重要。它們存在于多脂魚類、堅果、菜籽油內。

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孕婦服用歐米伽-3可顯著降低早產風險

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科技日報北京3月1日電 (記者劉霞)據英國《新科學家》雜志網站2月28日報道,此前有研究表明,孕婦服用歐米伽-3(omega-3)補充劑可顯著降低早產風險。在此基礎上,南澳大利亞州啟動了世界上首個監測孕婦體內omega-3濃度并在不足時給予補充劑來降低胎兒早產的計劃。該試驗提供的最新數據表明,體內o

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老脫發怎么辦?5種食物促進頭發生長

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人人都希望擁有一頭濃密的秀發,但現實生活中,很多人都被脫發問題困擾。美國“家庭療法”網站介紹了一些有助預防脫發、促進頭發生長的食物,可供大家參考。鮭魚。鮭魚富含歐米伽3脂肪酸,這種多不飽和脂肪酸可促進頭發生長。鮭魚還富含大量蛋白質和包括維生素B12內的B族維生素,以及各種礦物質,這些營養素綜合發揮作

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核桃雖營養豐富但補腦只是臆想

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核桃補腦的說法由來已久,依據是核桃的形狀跟人腦有相似之處,根據“以形補形”的思維,也就臆想出了補腦的功效。對于核桃補腦,許多商家宣稱核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸有助于大腦發育,實際上也是不正確的。核桃中的歐米伽3多不飽和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油(即雙低菜籽油)相比,也只是“稍勝一籌”而已。核桃

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心臟最受累,8個守護神保護心臟

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當今社會,心臟是最受累也是最容易出問題的器官之一。據統計,我國每年因心臟病猝死的人數達到54.4萬,相當于一個小城市的人口總和。近日,英國《每日郵報》刊文總結“保護心臟的營養素”,我對此進行詳細解讀,教您用好心臟的營養“守護神”。1號守護神:歐米伽3脂肪酸 藏身處:三文魚、沙丁魚、核桃等 歐米伽3脂

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六種食物最護心臟:豆類蘑菇調節血脂、咖啡茶葉改善血管

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近日,美國心臟病營養學和生活方式工作組總結指出,強有力的證據證明,6種食物有益心臟健康。豆類。黑豆、黃豆、豌豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等豆類營養豐富,低脂肪高蛋白,富含復雜的碳水化合物、膳食纖維以及多酚和皂苷等活性物質,有助降低膽固醇。一項涉及25項相關研究的綜合分析發現,每天吃130克豆類食物可以使“

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