立夏來一碗茭白蓮子煲豬排骨湯
進入立夏節氣,氣溫逐漸升高,雨水充足,立夏之后是嶺南夏季的開始,中醫認為,夏季與心氣相通,立夏之后,肝氣漸弱,心氣漸強。此時飲食養生的基本原則是要調養脾胃,養心助肝。而此時正是茭白當造上市之季。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為你推薦一款應節靚湯——茭白蓮子煲豬排骨。林舉擇介紹,茭白又叫做膠筍、
進入立夏節氣,氣溫逐漸升高,雨水充足,立夏之后是嶺南夏季的開始,中醫認為,夏季與心氣相通,立夏之后,肝氣漸弱,心氣漸強。此時飲食養生的基本原則是要調養脾胃,養心助肝。而此時正是茭白當造上市之季。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為你推薦一款應節靚湯——茭白蓮子煲豬排骨。林舉擇介紹,茭白又叫做膠筍、