進入立夏節氣，氣溫逐漸升高，雨水充足，立夏之后是嶺南夏季的開始，中醫認為，夏季與心氣相通，立夏之后，肝氣漸弱，心氣漸強。此時飲食養生的基本原則是要調養脾胃，養心助肝。而此時正是茭白當造上市之季。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為你推薦一款應節靚湯——茭白蓮子煲豬排骨。
林舉擇介紹，茭白又叫做膠筍、菰筍，其氨基酸、蛋白質、維生素和微量元素的含量都較高，有調節人體代謝、提高身體免疫力的功效。
蓮子是廣東人常用的煲湯材料，中醫認為蓮子味甘、性平，有益心補腎、健脾安神的作用，所含的蓮子芯味苦，性涼，含有大量生物堿，有很好的保護心臟和輔助降血壓作用。
茭白蓮子煲豬排骨湯
【材料】茭白400克，干品蓮子50克，豬排骨500克，蜜棗1顆，生姜3片。
【制作】各物洗凈，茭白切段，蓮子稍浸泡；豬排骨斬段，飛水。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升左右（約10碗水），武火煮沸后改文火慢煲一個半小時，進飲時下適量食鹽調味溫服。這是3-4人分量。
【功效】清熱祛濕，養心益肝。（記者 陳映平）
編者按：今天，我們迎來了立夏節氣。立夏是夏天的開始，從這以后氣溫會明顯升高，炎暑將近，很多夏天會有的身心困擾也將隨之而來，我們該如何應對呢？今天，小編就來和大家聊聊立夏養生的那些事兒。【飲食篇】立夏后要養心補血，還可多吃點“苦”立夏要吃立夏飯，各地的立夏飯不盡相同：有些地方是烏飯樹葉做的烏米飯，微甜
立夏飯不要吃太多不如多吃點“苦”在杭州，立夏要吃立夏飯，各地的立夏飯不盡相同：有些地方是烏飯樹葉做的烏米飯，微甜；有些則是糯米、豌豆、筍絲、咸菜、火腿肉一起，口味是咸的，但有些膩。“天氣轉為炎熱，飲食要注意清淡，本身糯米是不易消化的食物，所以立夏飯不建議多吃。這個時候要多吃時令新鮮的食物，比如櫻桃、
春季氣候多變，小朋友體質稚嫩抵抗力弱，稍不注意就會誘發各種小毛病。中醫認為，小孩“脾常不足，肝常有余”。小孩食欲不振、愛哭鬧，多是脾虛的緣故。因此，廣州市第一人民醫院藥學部中藥師李欣為你推薦一款湯性平和的靚湯，可幫助小孩調理脾胃功能，增強身質，提高免疫力，同時也適合全家老少日常保健飲用。太子參淮實排
編者按：身體的脾和胃是非常重要的器官，在秋天的時候，多去通過食療法來養生，在冬天的時候，能過個安然健康的冬天。具體有哪些藥膳?下文將說明。山藥營養藥膳1.山藥羊肉粥鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分
脾胃虛寒，您有沒有為此煩惱過?!請您不要再擔心了，今天小編不僅為您將脾胃虛寒的癥狀總結出來了，更是為您準備了好幾個專門治療脾胃虛寒的食療方子哦。脾胃虛寒的癥狀一般表現為脘腹痞脹或隱痛，食欲不振，有的時候會泛吐清水，面容易黃和消瘦，精神疲軟，四肢則是微寒。具體的食療方子如下：【菱角羹】配方：菱角粉50
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編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預防身體的疾病？這都成為了大家關注的焦點。人民健康網推出《金臺養生園》欄目，每周為您盤點最養生的生活方式，帶您走進健康園地。春來肝火盛 莫忘養心護腦春季來臨 “心病”依然要防很多患有心腦血管疾病的老病友都會覺得最危險
很多人的身體不適的主要原因其實都是脾胃出現了問題尤其是對于經常消化不好或者是胃不好的人來說其實脾胃是十分重要的，將脾胃養好不僅自己身體會更舒服并且消化也會變好除此之外也不會容易產生胃病所以對于人們來說脾胃健康十分重要。脾胃功能對于人體的健康而言，是有著很重要的影響的，因為如果脾胃不好的話，就會直接影
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