
藥食同源 4類食療食物
“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對的界線,既可作為藥用,又可作為食用。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中稱:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等,既是食物,也有一定的預(yù)防治療疾
“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對的界線,既可作為藥用,又可作為食用。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中稱:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等,既是食物,也有一定的預(yù)防治療疾
日常飲食離不開調(diào)味品,調(diào)味品更多的是起到讓食物更豐富美味的作用,但有幾種常見的調(diào)味品,卻是深藏不露的長壽高手,烹飪時不妨加一點(diǎn)哦!1、花椒花椒藥性辛熱,歸脾、胃、腎經(jīng),具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,花椒含揮發(fā)油、生物堿、香豆素和有機(jī)酸,具有局麻、鎮(zhèn)痛、抗炎
醋是家家都有的調(diào)味品。同時,中醫(yī)認(rèn)為,醋還有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。經(jīng)常食用醋,不但能助消化,增加食欲,還可降低血脂和血糖。 醋是家家都有的調(diào)味品。同時,中醫(yī)認(rèn)為,醋還有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。經(jīng)常食用醋,不但能助消化,增加食欲