炎夏“君子菜”個性又包容
原只杜阮涼瓜燉鮑魚冰浸苦瓜苦瓜湯在酸甜苦辣咸這五味之中，苦或許是最不受待見的味道，很多人希望一直品嘗各種清甜的味道。這般滋味，濃縮到生活中的食材——“苦瓜”身上，更為貼切。苦瓜的苦，并非一味單調的苦，它的苦里包裹著甘甜。細細咀嚼下，淡淡的苦會漸漸從舌根化開，輕輕的甜慢慢地涌上舌尖。文、圖/廣州日報全
改變飲食習慣，降低直腸癌幾率
1月21日，日本音樂家坂本龍一在通過微博公布了自己確診直腸癌的消息，稱自己將“與癌共生”。這一消息引起了網友的廣泛關注。直腸癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，其發病率在惡性腫瘤中居于前列。由于直腸癌和痔瘡都表現為大便帶血，因此許多人會把直腸癌誤當成痔瘡，認為“十人九痔”，無需擔心，從而延誤了治療。不過，