秋季肝火旺,多吃這幾種食物養(yǎng)肝又敗火

不知道大家有沒有感覺到徐徐秋風吹來?雖然天氣還是有點炎熱,但走在路上其實還是可以感覺到一絲絲涼意的。秋天,天氣較為干燥,加上自己不注重一些生活習慣,如常喝酒、熬夜、作息混亂等,很容易導致肝火旺。

肝火旺,既傷身又傷肝,該怎么辦呢?秋天肝火旺,不妨多吃這幾種食物,養(yǎng)肝又敗火!

1、馬蹄水

秋季肝火旺,多吃這幾種食物養(yǎng)肝又敗火

材料:馬蹄、冰糖

做法:把馬蹄洗干凈了,去皮,對半切,放入加有水的鍋里,煮10分鐘,再放入冰糖進行調(diào)味就可以喝了。

作用:馬蹄能生津、降火,還能溫中益氣,煮成馬蹄水飲用,有降肝火、清熱的作用。

2、芹菜粥

材料:芹菜、瘦肉、大米、鹽、油

做法:芹菜洗干凈切碎,瘦肉也切薄片。先把大米入鍋,煮20分鐘,打開,放入芹菜、瘦肉,再煮個15分鐘,最后放入鹽、油調(diào)味,就可以盛出來吃了。

作用:芹菜有健脾胃、平肝清熱等作用,做成芹菜粥能養(yǎng)肝護肝,降低肝火。

3、葡萄

秋季肝火旺,多吃這幾種食物養(yǎng)肝又敗火

葡萄作為一種水果,雖然長得小小個的,但是水分和營養(yǎng)都很多,葡萄有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,能抗氧化,減少自由基對肝臟的傷害,能養(yǎng)肝,降肝火,想養(yǎng)肝的人不妨常吃。

4、西紅柿

秋季肝火旺,多吃這幾種食物養(yǎng)肝又敗火

西紅柿算是一年四季中最常見的蔬菜之一了吧,價格也很便宜,人們最愛拿西紅柿和雞蛋一起炒著吃。西紅柿常見,但人們對它的作用知之甚少,西紅柿營養(yǎng)很豐富,能去火平肝、清熱解毒,降肝火,有一定的養(yǎng)肝作用。

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