春季怎么吃,五谷養(yǎng)生粥配方最有營養(yǎng)
很多人喜愛喝粥,特別是老人基本每天都少不了喝粥。而對于粥,我們也有大的研究,像八寶粥,小米粥等。

五谷養(yǎng)生粥配方
五谷養(yǎng)生粥是一種具有很高營養(yǎng)價值的粥,也是我們中國人所喜愛的粥。學會制作五谷養(yǎng)生粥,不僅能夠給家人喝,更能夠為家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔細的閱讀下面的內(nèi)容,學會做五谷養(yǎng)生粥。

“五谷雜糧”的說法有相當久遠的歷史,中國人以糧食谷物為主體的飲食習慣已經(jīng)沿襲了數(shù)千年,早在兩千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書中,就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。
通常人們認為稻米和小麥是細糧,雜糧就是指除此以外的其他糧食,“五谷雜糧”其實是個大家庭,包括了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等

五谷養(yǎng)生粥配方:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
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