雞蛋炒苦瓜黑木耳的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1991 0
1.苦瓜洗干凈，去皮去瓤
2.苦瓜切成厚片
3.木耳提前泡發(fā)入鍋焯水后撈出瀝干水
4.苦瓜入鍋焯水后撈出瀝干水
5.起油鍋，雞蛋入鍋炒熟后盛出備用
6.在起油鍋，蔥姜入鍋煸香后木耳入鍋炒
7.苦瓜入鍋炒
8.加鹽炒
9.雞蛋入鍋炒均勻關(guān)火，盛出享用
雞蛋炒苦瓜黑木耳成品圖
烹飪技巧
此菜清爽鮮香，不宜添加色重、味重的調(diào)味品。
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我已過花甲之年，仍精力充沛，眼清目明，視力不減當(dāng)年。高空白云中穿梭飛機(jī)看得清清楚楚，5米以外的地上爬行的小蟲一目了然。和我同齡的人看書、讀報(bào)、寫字幾乎都戴上了老花鏡，可我卻與老花鏡無緣。我在年齡上雖是老了，但我的眼睛還很“年輕”。究其原因，這與我養(yǎng)目得法有關(guān)。現(xiàn)介紹我養(yǎng)眼