炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜1.

鍋里倒入食用油

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

下入拍碎的蒜頭瓣爆炒出香味

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

倒入花甲

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

翻炒幾下后讓它們靜靜開嘴

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

加入普寧豆醬

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

加入九層塔,炒至斷生即可出鍋。

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

炒花甲成品圖

炒花甲的做法-咸鮮味炒菜譜

烹飪技巧

花甲殼薄肉肥,富含蛋白質和碘,還有滋陰潤燥的功效。

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