螃蟹蒸黑米的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 454 0
1.大閘蟹用軟毛刷清洗，除掉不能吃的位置
2.熱鍋下油，放姜和祘，炒成香氣放進(jìn)大閘蟹。
3.黑米清洗，裝進(jìn)平盤里，放進(jìn)適量水和少量鹽先泡半小時
4.炒好的大閘蟹放到黑米上。放進(jìn)蒸鍋內(nèi)，蒸半小時。
螃蟹蒸黑米制成品圖
烹飪技巧
不用附加給油，炒螃蟹早已加點(diǎn)油了
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