大閘蟹用軟毛刷清洗，除掉不能吃的位置
熱鍋下油，放姜和祘，炒成香氣放進大閘蟹。
黑米清洗，裝進平盤里，放進適量水和少量鹽先泡半小時
炒好的大閘蟹放到黑米上。放進蒸鍋內，蒸半小時。
不用附加給油，炒螃蟹早已加點油了
編者按：秋風起，螃蟹肥。愉快地吃蟹前，先來看看那些流傳已久的吃蟹“禁忌”，哪些是真？哪些又是假呢？除了過敏 還有一些事要小心客觀來說，除了對螃蟹過敏的人群，大部分人只要烹調得當都可以安心享用美味。但有以下幾點需要特別注意：說法一：“痛風和高尿酸的人不適合多吃螃蟹”。正確！痛風和高尿酸的人的確不適合多
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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