苦瓜 1根、紅椒 半個、蒜 10g、圓蔥 5g
鹽 2g、生抽 15g、醋 10g、香油 5g、糖 4g
苦瓜洗凈，去囊，切片，紅椒切絲，圓蔥切絲備用
蒜切末備用
碗中倒入蒜 10g、鹽 2g、生抽 15g、醋 10g、香油 5g、糖 4g，拌勻
沸水中倒入2g鹽
將苦瓜汆熟，撈出備用
擺盤
再將擺上圓蔥絲、紅椒絲
淋上調料汁
再淋一勺熱油
美味可口的快手菜就上桌啦
1.沸水中放入少許鹽，可以將苦瓜的苦澀味去掉
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做法： 1、將苦瓜順著中間剖開，去瓤洗凈，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。 2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至蛋熟，放入味精。精鹽即可出鍋。 特點： 蛋嫩，瓜熟，味鮮微苦。 功效： 苦瓜含奎寧、蛋白質、脂肪、糖類
選料： 苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。 制法： 1、將苦瓜順著中間剖開，去瓤洗凈，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。 2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至蛋熟，放入味精。精鹽即可出鍋。 特點：
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現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些