什么食譜最瘦身

春季伊始,各色菜系花樣變的多樣起來,減肥瘦身食譜正好可以大顯身手。春季飲食豐富多樣,營養(yǎng)與美味并重,瘦身與健康一體,來品味下這春季減肥瘦身食譜大餐吧。

七彩雜蔬沙拉

材料:扁豆、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅甜椒、黃甜椒、無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽、胡椒粉。

做法:

將鍋中的水燒開,放入扁豆焯燙一下?lián)破穑瑸r干水分待用。

將所有的蔬菜洗凈切絲,放到冰水中浸泡一下?lián)破穑瑸r干水分待用。

碗中放入無糖酸奶、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉,用勺子攪拌均勻,制成醬汁。

將所有的蔬菜放在碟中,淋上醬汁即可。

胡蘿卜忌廉湯

材料:胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。

做法:

胡蘿卜去皮洗凈,用保鮮膜包裹,放入微波爐中加熱3分鐘。

在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜,用勺子搗爛,再加點(diǎn)牛油和鹽攪拌均勻。

將牛奶倒入碗中,繼續(xù)用勺子攪拌,直至沒有顆粒位置,封上保鮮膜,再次放到微波爐中加熱5分鐘,取出撒上芹菜葉即可。

雜蔬醋腌蝦仁

材料:西蘭花、櫻桃番茄、黑橄欖、鮮蝦、胡蘿卜、白葡萄酒醋、橄欖油、鹽。

做法:

將西蘭花洗凈切開;鮮蝦去殼;放入水中焯燙一下;櫻桃番茄和黑橄欖洗凈,對(duì)半切開。

胡蘿卜去皮洗凈,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽,用勺子充分?jǐn)嚢枳龀舍u汁。

將煮熟的西蘭花和鮮蝦、切好的黑橄欖和櫻桃番茄,用醬汁攪拌即可食用。

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