哪些人不能吃砂糖梨？相信還有很多小伙伴們還不知道哪些人不能吃砂糖梨，砂糖梨通常用來(lái)食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的砂糖梨味道和質(zhì)感都完全不同。
砂糖梨的功效
砂糖梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,砂糖梨可以通便秘,利消化,對(duì)心血管也有好處。在民間,砂糖梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,砂糖梨還可以作觀賞之用。
砂糖梨的食用方法
1、先把梨洗凈去皮,切開去核,若做梨汁時(shí),則只需要將梨切成小塊即可。若做成梨粥。為了粥的口感,需要將洗凈削皮去核的梨搗爛過濾取汁。
2、生榨砂糖梨汁
做法:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3.冰糖燉砂糖梨
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、水
制作步驟：雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。
哪些人不能吃砂糖梨以及注意事項(xiàng)
1.肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者應(yīng)經(jīng)常食用。
2.脾胃虛寒的人不宜食用。
3.長(zhǎng)期腹瀉者不宜食用。
4.風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。
砂糖梨的食用禁忌
1.梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
2.一忌多食,二忌與油膩食物同食,三忌冷熱雜食。梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨性寒涼,一次不要吃得過多。
3.砂糖梨不能與螃蟹同食,同食會(huì)傷到腸胃。
