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喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力

合理的膳食是健康所必不可少的一部分,因此有許多禁忌需要注意。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天將帶各位了解喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力,相信看完你也能獲取新的知識。

牛奶的營養(yǎng)豐富,很多人都會在早上的時候喝一瓶牛奶,不過錯誤的喝牛奶的方法可能導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)成分不能很好的被吸收,接下來就一起看看喝牛奶的五個誤區(qū),你有沒有中招呢?

誤區(qū)一、牛奶中添加米湯

有些家長可能為了讓孩子補充更多的營養(yǎng),在牛奶中加入米湯一起喝,但其實牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,這樣反而會破壞維生素A。

喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力

誤區(qū)二、脫脂牛奶利于健康

現(xiàn)在很多人熱衷選擇脫脂牛奶,認為利于健康。但每個人對脂肪的需求量不一樣,血脂高和特別肥胖的人可以選擇低脂或脫脂奶。但對于對能量需求比較大的孩子和上班族,最好還是喝全脂奶。

誤區(qū)三、牛奶口味越香越好

很多人喝牛奶時喜歡口感特別香醇的牛奶,覺得口味重的牛奶才是好的牛奶。其實,過于香濃的牛奶,大多添加了香料或者添加劑。真正的純牛奶反而被認為沒味兒或有加了水的口感。正常牛奶,只有一股淡淡的乳香,喝起來是鮮香并非異香,爽口而非粘口。

誤區(qū)四、往牛奶里加巧克力

有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

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誤區(qū)五、以煉乳代替牛奶

煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5~8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會偏高。

喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力的全部內(nèi)容就介紹到這里,希望能給你帶來幫助。關(guān)注易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng),了解最全面飲食禁忌內(nèi)容。

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