中秋將至，月餅市場再掀新風潮。在社交平臺上，“00后”女生吳詩萌曬出一款以“五行”為特色的中醫藥膳月餅：“這個中秋節，集齊木火土金水，讓吃月餅也具有養生儀式感吧。”
在吳詩萌看來，“五行月餅”吸引年輕人不僅因其創意口味，更因其背后蘊含的“藥食同源”中醫養生理念。
“我們以中醫‘五行學說’為理論基礎，將‘木火土金水’與食材屬性、口味和五臟調養方向一一對應，比如‘木’對應覆盆薄荷味，主打疏肝養肝功效，‘火’對應棗仁紅豆味，主打養心安神功效，針對失眠心悸者。”參與研發該月餅的浙江省名中醫、浙江省中醫院全科醫學科主任中醫師湯軍說。
圖為“五行藥膳月餅”。張煜歡 攝
湯軍說，月餅是傳統中秋佳節的特殊食品，但一年四季可以食用，中秋雖然五行屬肺，但秋天不僅僅要補肺，五臟都需要調理。一般人群可以在中秋食用“五行月餅”來平調五臟，有體質偏頗或某一臟更需調護或保養的人，可選擇其中某一款針對性食用。
另一方面，傳統月餅多半為“高油高糖”，中醫藥膳月餅則在配方與工藝上做了“減法”。湯軍介紹，“我們堅持輕油輕糖，并針對不同體質人群設計配方。現代人亞健康問題多，我們希望通過藥食同源的理念來調節體質，讓‘輕養生’融入月餅中。”
近年來，“中醫生活化”逐漸成為年輕人的新追求。從互聯網醫院爆火的“烏梅湯”，再到各式中藥茶飲、中藥足浴包、中藥香囊……中醫藥正以更輕盈、時尚的姿態融入年輕人的日常。
數據顯示，社交平臺上中醫藥養生相關話題總閱讀量已突破120億次，不少年輕人自發分享自己的“養生日常”。
圖為民眾品嘗浙江省中醫院的中藥代茶飲。張煜歡 攝
中醫藥不斷“圈粉”年輕人背后，中醫藥文化的創新表達也功不可沒。在上海市中醫醫院嘉定院區，紅參甘草咖啡、當歸紅花咖啡等融入本草元素的特調咖啡刷新大眾認知；江蘇揚州市中醫院推出藥膳面包，成為“暢銷單品”……花樣養生推陳出新，許多將傳統中醫藥與現代審美結合的產品正贏得年輕人青睞。
浙江省中醫院黨委書記何強認為，中醫藥在“治未病”領域具有獨特優勢。在活態傳承傳統中醫藥文化精華的同時，醫院要不斷結合不同人群的健康需求，積極推進中醫藥成果轉化，使其成為融入生活、助力健康的優質大健康產品，讓中醫藥更好融入現代生活，惠及千家萬戶。（張煜歡）
