一把“手工面”,凝聚一條產業鏈
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“靠著‘指尖上的功夫’,我家去年收入3萬元。”4月11日,陜西商洛山陽縣銀花鎮五色溝村村民彭叢珍一邊說,一邊手持竹竿,熟練地將面條分絲。
“過去,大家各干各的,掛面賣不出好價錢。”銀花鎮銀花社區黨總支書記賈常福說,銀花鎮黨委于2023年8月成立手工掛面產業聯合黨總支,將村(社區)黨支部、企業、合作社擰成一股繩。五色溝村銀花手工掛面制作技藝代表性傳承人賈艷玲與46名手藝人一起,手把手教學徒制作手工掛面。
為了更好帶動產業發展,銀花鎮定期召開手工掛面產業聯合黨總支聯席會議:農戶反映掛面運輸成本高,上店子社區黨總支推行“掛面直銷卡”,與快遞公司合作,降低運輸成本;農戶反映產品樣式單一,聯合黨總支充分調研,帶領大家研發新產品……“我們將企業、合作社等凝聚在手工掛面產業鏈上,輻射帶動7個村(社區)居民,年生產掛面3000余噸、戶均年增收1萬元以上。”銀花鎮黨委書記陳維林說。
(張晨曦參與采寫)
《 人民日報 》( 2025年04月17日 10 版)
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