編者按：大寒是冬季的最后一個節(jié)氣，也是一年中最冷的節(jié)氣，民間有“大寒小寒，體內(nèi)多寒，凍死老漢”的俗語來形容大寒的天寒地凍的嚴酷。那么，大寒時節(jié)如何養(yǎng)生？本期，小編和您聊一聊。
大寒養(yǎng)生做到“兩不”
大寒時節(jié)歷來是保健養(yǎng)生的重要時期，此時陰氣極盛，將由“冬藏”轉為“春生”，中醫(yī)認為，大寒養(yǎng)生要做到“兩不”：不傷陽氣、不損陰津。
不傷陽氣：外出“全副武裝”，尤其注意足部保暖
中醫(yī)認為，寒氣容易損傷人體的陽氣。人體內(nèi)的血液得溫則易于流動，得寒就容易停滯。天氣寒冷會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起淤血阻滯，從而加劇心腦血管疾病的發(fā)作幾率，也會使體內(nèi)的筋緊繃，引起疼痛和不適以及各種病癥。
對于高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病患者來說，要更加注意防寒保暖，及時添衣，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利于血液的流暢。早晚要少出門，一定要外出的話，記得戴上口罩、帽子、圍巾，穿上棉鞋，抵御嚴寒對身體的危害。
早上應盡可能晚起，等到中午或下午陽光晴好的時候可到戶外活動一小時左右。曬太陽對身體好處良多，既溫暖又補鈣，還可促進血液循環(huán)，增強新陳代謝和免疫功能。在晴好的冬日，可以在室外伸出手腳，讓陽光直接灑在手腳上，也可以背對著太陽直接曬背。
足部的保暖至關重要，因為腳是人體的“第二心臟”，腳有無數(shù)的神經(jīng)末梢與大腦緊密相連，與人體健康息息相關。寒冷時節(jié)要加倍呵護雙腳，加強腳部運動，平時外出盡可能步行。還可在室內(nèi)做原地跑步鍛煉，直到全身發(fā)熱，手腳溫暖。每天睡前堅持用熱水泡腳。泡腳時搓揉刺激足部穴位，可調補元氣，壯腰強筋，延緩衰老。
不損陰津：補水不失水，避免勞心費神
大寒期間養(yǎng)生的另一個重點在于滋陰。一般在長江流域從冬至開始降水減少，經(jīng)過一個月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時期，白天平均空氣濕度一般低于50%，有時室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的減少，人體內(nèi)的陰液也會容易不足，很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降，則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險情況。
在起居方面，如果室內(nèi)常開暖氣或者空調，除了注意經(jīng)常通風之外，最好可以使用些空氣加濕器之類以提高空氣中的濕度，晚上睡覺如果用電熱毯，也盡量不要開過夜或開太熱。盡可能增加飲水量，不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后，都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點水，以補充流失的水分。
大寒時節(jié)，切忌運動過量，出汗太多，避免陽氣隨汗液而出，受到損傷。鍛煉應選在廣場向陽的地方進行，運動項目可根據(jù)自己的喜好，選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據(jù)自己的身體狀況而定，以微微出汗最好。
時近春節(jié)，是工作最忙時，加上家里掃撒庭院、采辦年貨等準備過年，人也極易疲勞，耗精傷神。適當休息、保持心情平靜對養(yǎng)陰也很重要。
大寒飲食攻略
由于大寒是一年中的最后一個節(jié)氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒應略有不同，大寒要遵循養(yǎng)陰溫陽的原則。
宜吃溫和苦
大寒飲食依舊以溫食為主，大寒時節(jié)還是比較嚴寒的，飲食方面可以吃些紅色蔬果和辛溫食物，如紅辣椒、紅棗、胡蘿卜、紅蘋果、雞肉、牛羊肉、白菜、油菜等，使人體的熱能增加，增強抵抗力。而且感冒多發(fā)，多吃蔬果還能抵御感冒病毒的侵襲。生姜、花椒、肉桂等辛溫食物可以溫陽散寒，對風寒感冒也有一定的緩解作用，可以適當吃一些。
冬天本身就嚴寒、風大和干燥，不少人三天兩頭就去吃火鍋或者肥厚油膩的食物，再加上室內(nèi)干巴巴的暖氣，很容易上火。所以，大寒飲食還要吃點兒苦，瀉瀉火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。
另外，還要清清腸胃，適當吃一些健脾祛濕的食物，如山楂、柚子、粥等。
進補開始減少
大寒時的進補量應逐漸減少，以順應季節(jié)的變化。平日可多食用一些棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳等。
其次，在進補中應適當增添一些具有升散性質的食物，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可過量。
大寒飲食還應重視補充熱量。植物的根莖是蘊藏能量的倉庫，多吃根莖類的蔬菜，如芋頭、紅薯、山藥、土豆、南瓜等，它們含有豐富的淀粉和多種維生素。大寒時節(jié)應忌食生冷黏膩之品，以免損傷脾胃陽氣。
大寒這時候就不要大補特補了，陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意進補，要逐漸開始向清淡飲食轉變。進補的時候，可以添加一些利于生發(fā)陽氣的食物，如煮牛羊肉的同時，加入一些白蘿卜、白菜等，適應大寒向立春的過渡。早上還可以適當喝些人參湯，帶動陽氣的生發(fā)。
迎大寒常開“四扇門”
大寒時節(jié)，人的陽氣偏弱情緒也會跟著低落，特別是本來就有些抑郁情緒或是平時工作壓力較大的人，這段時間就更容易進入不良情緒的敏感期。此時調節(jié)肝膽經(jīng)，不僅能升發(fā)陽氣防風寒，而且能疏散心中郁悶、壓抑的情緒。
期門穴為肝經(jīng)的募穴，是臟腑之氣匯聚于胸腹部的特定穴位。相當于肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會站出來幫“將軍之官”出謀劃策、排憂解難。中醫(yī)古籍《傷寒論》里認為此穴為疏泄肝膽的首選穴位，對調理肝臟有很好的效果，臨床上常用它來治療肝炎。章門是“障礙之門”的意思，它不僅是肝膽經(jīng)的會穴，又是脾的募穴，專門治療脾虛與情志抑郁。期門與章門兩個穴位，左右各兩個，所以叫它們“四門”。
期門穴位于乳頭正下方，第6肋間隙，前正中線旁開4寸。而章門穴在腋中線，第一浮肋前端，屈肘合腋時正當肘尖盡處。找不到具體的穴位也沒有關系，只要將雙手掌面貼于乳房下方，以八字形式往下用力推，便可以刺激到這四個穴位。每天早晚分別反復推5分鐘左右，就可以感受到焦慮情緒正在漸漸消散。（人民健康網(wǎng)綜合北京晨報網(wǎng)、中國醫(yī)藥報、健康時報）
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