肯德基改售新品取代吮指原味雞 店員稱成本降低

易網(wǎng)在線健康導讀:12月26日,肯德基方面突然對外宣布將從12月30日起暫停售賣其招牌產(chǎn)品“吮指原味雞”五周時間,取而代之的是新產(chǎn)品“黃金脆皮……

12月26日,肯德基方面突然對外宣布將從12月30日起暫停售賣其招牌產(chǎn)品“吮指原味雞”五周時間,取而代之的是新產(chǎn)品“黃金脆皮雞”,而五周之后吮指原味雞能否回歸則看這期間吃貨們對新品的反響。

對此,記者隨機走訪了幾家肯德基餐廳,發(fā)現(xiàn)店鋪門口并沒有宣傳新產(chǎn)品的廣告,店內(nèi)也沒有任何告示告訴消費者暫停售賣吮指原味雞。記者在新街口餐廳咨詢了一位服務員,她表示確實有這個說法。

店員稱新產(chǎn)品成本降低

深受歡迎的吮指原味雞為何停售?某門店的工作人員告訴記者:“吮指原味雞換成黃金脆皮雞,做法變簡單了,原來的原味雞用料較多,還有專門的秘制料,新品的料則跟原來辣翅外面裹的料一樣,原味雞是用特制的壓力鍋做出來的,而新品則只需要用普通的開口炸鍋去炸,總的來說成本變低了,工藝變簡單了。”這位店員表示自己嘗過新產(chǎn)品,感覺就像加大版的炸辣翅,味道還不錯,不過對于停售原味雞還是挺遺憾的。“吮指原味雞在市場上銷量一直很不錯,是主力產(chǎn)品,已經(jīng)在中國有20多年的歷史了,這次肯德基可能是為了推廣新產(chǎn)品吧,做出了這樣的決定。”

吃貨大多不知情

記者在店內(nèi)問幾位食客是否知道30號開始就吃不到吮指原味雞了,他們均表示完全不知道。“我從小就愛吃這個,這不是招牌產(chǎn)品么,怎么會說不賣就不賣呢?”一位食客質(zhì)疑道。

對于至少5周吃不到吮指原味雞,大多數(shù)食客表示不能理解。多數(shù)顧客認為,推新產(chǎn)品可以,但是別把原味雞撤走,多一種選擇會更好。

據(jù)了解,在微博上不少知道了此消息的網(wǎng)友甚至表示他們拒絕接受新產(chǎn)品,要求原味雞馬上回歸。肯德基也發(fā)表聲明稱,理解顧客對吮指原味雞的感情,其作為招牌產(chǎn)品始終在菜單上擁有重要位置,26年來原味雞凝聚著無數(shù)消費者快樂和歡聚的美好記憶。

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