巴旦木又，是扁桃的內(nèi)核，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。它是一種營養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素，且不含膽固醇，在中國被廣大消費者接受和喜愛。并有注肺、解饑、散寒、驅(qū)風(fēng)、止瀉之性能，通常用作止咳去痰。今天，神奇養(yǎng)生網(wǎng)(www.lyxunlong.com)小編給大家介紹一下巴旦木的功效與作用.
1.預(yù)防便秘
巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌，而改善腸道健康，促進(jìn)排便;而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的，對于緩解便秘都是有幫助的。
2.維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn)，相比于早餐中不加巴旦木來說，早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強(qiáng)的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣，降低病情加劇的風(fēng)險。
3.控制體重
《英國營養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過一項由美國普渡大學(xué)食物與營養(yǎng)系教授理查德·麥特斯博士的研究團(tuán)隊的研究，結(jié)果表明：首先，食用巴旦木會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
4.保護(hù)肌膚
科學(xué)研究表明，巴旦木 是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當(dāng)于人體每日所需的一半)，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
5.預(yù)防男性前列腺疾病
巴旦木的鋅含量相比杏仁要高出約50%左右，是可以作為補(bǔ)鋅的食物來源的，而男性精液中含有大量的鋅，如果鋅含量不足的話，會影響精子的質(zhì)量。而且鋅還是雄性激素合成的必需品，對于保護(hù)前列腺也是有一定作用的，所以男性經(jīng)常適量的食用些巴旦木對于預(yù)防前列腺疾病有一定幫助。
6.有益心臟健康
巴旦木中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
7.增強(qiáng)抵抗力
巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內(nèi)的有害自由基，從而可以強(qiáng)化身體的抗氧化防御功能，從而起到增強(qiáng)抵抗力、提高身體免疫力的作用。
8.補(bǔ)腦健腦
巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素，兒童食用是能幫助促進(jìn)大腦和智力發(fā)育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。
