小茴香的功效與作用
開胃進食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。
小茴香的禁忌注意
有實熱、虛火者不宜。
由于多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。
小茴香的選方
1、小茴香丸：小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊為丸，每次服3~6克，溫酒送下。源于《三因方》。本方散寒理氣、止痛作用較強。用于疝氣，小腹冷痛、脹滿。
2、小茴枳殼散：小茴香30克，枳殼15克。微炒研末，每次服6克，溫開水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理氣行滯的枳殼，共奏理氣止痛之效。用于肝胃氣滯，脘腹脅下脹痛。
3、茴香粉：小茴香10～15克。用小茴香少焦，研粉，用開水分3次沖服;或取等量小茴香、橘核、山楂分別炒后研粉，然后混勻，每日早晚用黃酒送服6克。
小茴香沖泡方式
(1)葉：以開水沖泡即可。
(2)種子：將種子壓碎，用開水沖泡，燜約十分鐘后，加入蜂蜜即可飲用。 取半匙茴香以湯匙背壓碎，浸泡于熱水中十分鐘。一天三杯，建議在二餐之間飲用。
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