日常養(yǎng)生 2024-02-20 1027 0

香椿一直以來有著樹上蔬菜的美稱，它的營養(yǎng)價值高，味道也是鮮香味美，香椿樹原產(chǎn)于中國，野生和栽培的香椿均有，香椿用來生食、熟食皆可，是一種受歡迎的時令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質(zhì)十分好。 香椿