日常養(yǎng)生 2022-12-26 1888 0

時值流感高發(fā)季，加上隨時可能變“陽”的擔(dān)憂，人們在做好防護的同時，總想著補點兒啥，讓身體更健康。看到網(wǎng)上傳言攝入維生素C可以增強人體免疫力，許多人不是每日喝著泡騰片，就是含著維C。這種方法靠譜嗎？北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗介紹，維C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，通常在新鮮的蔬菜

日常養(yǎng)生 2022-05-23 883 0

2022年5月15日至21日是全民營養(yǎng)周，今年的主題是“會烹會選 會看標(biāo)簽”。今年新頒布的《中國居民膳食指南（2022）》的八大準(zhǔn)則中也新增了一條為“會烹會選，會看標(biāo)簽”。不同食物烹飪方式怎么選？標(biāo)簽怎么看？合理烹調(diào)可更大化攝取營養(yǎng)烹調(diào)方式會影響食物營養(yǎng)成分，同時也會影響身體健康。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方