健康新聞 2019-03-26 1794 0

科技日報杭州3月25日電 (記者江耘 實(shí)習(xí)生洪恒飛 通訊員柯溢能)在口腔中對苦味的感受，來自形似玫瑰花骨朵的味蕾。然而在腸道中，卻隱藏著對苦味更強(qiáng)的解析能力。25日，記者從浙江大學(xué)獲悉，該校生命科學(xué)學(xué)院黃力全課題組在對與味蕾結(jié)構(gòu)相似的腸道簇細(xì)胞的最新研究中發(fā)現(xiàn)，該細(xì)胞表達(dá)的苦味受體及其信號通路在檢