日常養(yǎng)生

春天就要吃筍!食用訣竅快來學(xué)一學(xué)

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春暖花開,正是春筍競相破土的時節(jié)。竹筍肉厚、色白、質(zhì)嫩、氣香、味鮮,做法多樣,有油燜春筍、竹筍炒肉、腌篤鮮、香菇燜春筍等,廣受消費(fèi)者喜愛。竹筍富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,在我國分布也比較廣,尤以浙江、福建、江西、湖南最為集中,一年四季皆有。按生長季節(jié),可分為春筍、

筍干炒肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜

筍干炒肉的做法-家常味炒菜譜

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下飯菜~辣椒炒筍干的做法-香辣味炒菜譜
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今日處暑,養(yǎng)生不如吃只鴨
日常養(yǎng)生

今日處暑,養(yǎng)生不如吃只鴨

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處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑的到來,意味著炎熱夏天的結(jié)束,在這一天很多地方都有吃鴨子養(yǎng)生的說法,不妨做到鴨肉美食。老蘇州有“處暑吃鴨子”的傳統(tǒng),因?yàn)槔哮單陡市詻觯话阍谙哪┣锍跏秤米罴眩藭r的鴨子也最肥美。而老底子的下沙人,一直有處暑吃鴨子的習(xí)俗

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