日常養生

春天就要吃筍!食用訣竅快來學一學

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春暖花開,正是春筍競相破土的時節。竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮,做法多樣,有油燜春筍、竹筍炒肉、腌篤鮮、香菇燜春筍等,廣受消費者喜愛。竹筍富含膳食纖維、蛋白質、多種氨基酸、維生素和多種礦物質等營養成分,在我國分布也比較廣,尤以浙江、福建、江西、湖南最為集中,一年四季皆有。按生長季節,可分為春筍、

筍干炒肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜

筍干炒肉的做法-家常味炒菜譜

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下飯菜~辣椒炒筍干的做法-香辣味炒菜譜
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今日處暑,養生不如吃只鴨
日常養生

今日處暑,養生不如吃只鴨

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處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑的到來,意味著炎熱夏天的結束,在這一天很多地方都有吃鴨子養生的說法,不妨做到鴨肉美食。老蘇州有“處暑吃鴨子”的傳統,因為老鴨味甘性涼,一般在夏末秋初食用最佳,此時的鴨子也最肥美。而老底子的下沙人,一直有處暑吃鴨子的習俗

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